商品詳細
- 1867年創業のクエヴァス社が製造するマロン・ホールのシロップ漬け。ポルトガル北部と隣接する、スペイン北西部「ガリシア地方」の栗加工メーカーで、スペインで初めてマロングラッセを製造したことで知られています。良質な栗の産地としても知られるガリシア地方オウレンセに拠点を構え、高品質の栗製品を生産し世界各国に輸出しています。本品はガリシア産の栗を綺麗に皮剥きし、必要最小限の加熱でじっくりと仕上げたマロンホールです。幅が約40ミリ前後の立派な形状の栗が使用されています。柔らかく煮上げた栗の実はホクホクとした食感で、口の中でほろほろととろける繊細な仕上がり。甘さも上品で、ほんのりと漂うバニラの芳香がアクセントになっています（Brix 47）。さらっとしたシロップ自体に栗の旨味が含まれているので、そのまま捨てるのは勿体ないぐらい美味しい仕上がり。デザートのデコレーション素材や、タルト等にお勧め。甘さが控えめなので料理の付け合わせにも。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：クリ シラップづけ（エクストラヘビー）
■原材料名：栗、砂糖、グルコースシロップ / 香料
■アレルギー表示（28品目）：
■内容量：1.03kg
■保存方法：冷暗所で保存。
開封後は冷蔵庫で保管しできるだけお早めにご使用下さい。
■輸入者：デルスール ジャパン(株) 東京都品川区南大井3-22-7
■原産国名：スペイン
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量234kcal、たんぱく質1.6g、脂質1.4g、炭水化物53.7g、食塩相当量＜0.01g(分析値）
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