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ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35（1kg）
15052
流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味
￥5,886
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ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）
15220
なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール
￥5,454
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ヴァローナ / フェーブ・オパリス34（1kg）
15294
オパールと白百合の結晶。ベース目的として開発されたホワイトチョコレート
￥9,180
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ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）
15023
カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート
￥7,668
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ヴァローナ / フェーブ・カラク56%（1kg）
15219
個性が光るカラク56％。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート
￥6,858
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ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41（1kg）
15050
ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ
￥10,746
ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40（1kg）
15221
甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ
￥7,020
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ヴェイス / フォンデット・レ・シュプレーム38％（1kg）
15398
ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート（業務用）
￥9,072
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カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）
15173
最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」
￥6,048
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カオカ / ハイファットココアパウダー20-22％（5kg）
15244
有機JAS認定のオーガニックココアパウダー
￥21,060
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カオカ / ミコロ（ショコラオレ）32％（1kg）
15176
EUオーガニック認定のフランス製クーベルチュール(ミルクチョコ)
￥5,724
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カカオバリー / ココアパウダー・プランアローム1kg
15140
色調はブラウンで香りの良いフランス製ココアパウダー
￥9,072
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カカオバリー / ピストール・ガーナ40％（1kg）
15179
強いキャラメル風味とヘーゼルナッツの香り
￥7,128
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カカオバリー / ピストール・パプアジィ35（1kg）
15056
個性的な風味とほどよい甘さのミルクチョコレート
￥7,506
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カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）
15044
ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品
￥5,994
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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・エキストラビター64％（1kg）
15394
カカオバリー・ピュルテシリーズのダークチョコレート
￥6,156
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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・ラクテ38％（1kg）
15391
カカオバリー・ピュルテシリーズのミルクチョコレート
￥5,994
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ガナッシュ(2㎝角用）OBS2012（オレンジ）100枚入ケース
23185
生チョコ専用の進物ケースセット
￥8,690
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ガナッシュ(2㎝角用)SBS2012（シルバー）100枚入ケース
23187
生チョコ専用の進物ケースセット
￥8,690
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ガナッシュ用NCケース(2㎝角用)（NC-2012黒）200枚入ケース
23503
ガナッシュ（生チョコレート）ケースセット
￥11,715
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ガナッシュ用NCケース（2㎝角用)（NC-2016黒）200枚入ケース
23504
ガナッシュ（生チョコレート）ケースセット
￥13,420
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カボスドール / ショコラオ・レ40％アシャンティ（1kg）
15302
シンガポール製のミルクチョコレート
￥4,212
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カボスドール / ショコラノワール56％ ガーナ（1kg）
15280
コストパフォーマンスに優れたシンガポール製チョコレート
￥4,752
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カボスドール / ショコラブラン27％アクラ（1kg）
15337
シンガポール製のホワイトクーベルチュール
￥3,888
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カルマ / ホワイト・コインアイボリー35％（12091）1.5kg
15072
スイス製ホワイトクーベルチュール
￥12,312
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ダイワ化成 / チョコ用カラー 青50g
19140
国産のチョコレート用色素(青)
￥2,592
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ダイワ化成 / チョコ用カラー 赤50g
19139
国産のチョコレート用色素(赤)
￥2,592
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ダイワ化成 / チョコ用カラー黄 50g
19141
国産のチョコレート用色素(黄)
￥2,592
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チョコグラシン3号グリーン1000枚
23033
チョコレートトリュフ用の緑のグラシン紙ケース
￥1,210
買い物かごに入れる
チョコグラシン3号ピンク1000枚
23034
チョコレートトリュフ用のピンクのグラシン紙ケース
￥1,210
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チョコグラシン3号ブルー1000枚
23032
チョコレートトリュフ用の青いグラシン紙ケース
￥1,210
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デザーン / ココアパウダー TERRA ROSSA（テラ・ロッサ）22-24％(1kg)
15460
深い色味に仕上げた製菓用ココアパウダー
￥4,104
バンホーテン / ココアパウダー（4107.4 MAVIS）5kg（業務用）
15144
オランダの老舗ブランド「バンホーテン」の業務用ココアパウダー
￥21,060
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ベルコラーデ / ブラン・アンターンス1kg
15223
すっきりとした甘さの製菓用ホワイトチョコレート
￥6,858
まほろば / 6260 チョコカラーリングリキッド レッド（180ｇ）
19715
国産のチョコレート用色素(赤色)
￥6,480
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まほろば / 6261 チョコカラーリングリキッド イエロー（180ｇ）
19716
天然色素配合のチョコレート用色素(黄色)
￥6,480
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まほろば / 6262 チョコカラーリングリキッド ブルー（180ｇ）
19717
国産のチョコレート用色素(青色)
￥6,480
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まほろば / 6263 チョコカラーリングリキッド ホワイト（180ｇ）
19718
国産のチョコレート用色素(白色)
￥6,480
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まほろば / 6264 チョコカラーリングリキッド ピンク（180ｇ）
19777
国産のチョコレート用色素(桃色)
￥6,480
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まほろば / 6265 チョコカラーリングリキッド オレンジ（180ｇ）
19778
国産のチョコレート用色素(オレンジ色)
￥6,480
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