シーズンアイテム

ハート模様のフランス製転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

独創的な形をした星や月の模様がデザインされたフランス製転写シート。西洋のおとぎ話の挿絵に出てきそうな印象的なデザインです。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

ライン模様のフランス製転写シート。眩い無数の閃光が降り注ぐようなデザイン。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

白い斑模様のフランス製転写シート。マーブル模様の抽象画の様なデザインが印象的。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

赤い花模様のフランス製転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

シェパードチェック模様のフランス製転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

黄色い斑模様のフランス製転写シート。マーブル模様の抽象画の様なデザインが印象的。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

どんぐりを手に持ったかわいらしいリスがデザインされた飾り用チョコプレート。ロールケーキをしっぽに見立てて飾り付けたり、ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約55×34mm。

生チョコ、オランジェットなどのチョコレート類や、その他焼き菓子を詰めるのに便利な汎用ケース。金紙の中敷きにグラシン紙が付属します。100枚セット。

トリュフ10ヶ用のケース（ダークグリーン）。

トリュフ10ヶ用のケース（ネーフル茶）。

トリュフ15ヶ用のケース（ダークグリーン）。簡単に組み立てられるチョコレート用ギフトボックス。トリフを15粒収納できます。

トリュフ15ヶ用のケース（ネーフル茶）。

トリュフ5ヶ用のケース（オレンジ）。

トリュフ5ヶ用のケース（ネーフル茶）。

トリュフ5ヶ用のケース（ブラック）。

トリュフ10ヶ用のケース（ダークグリーン）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ10ヶ用のケース（オレンジ）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ10ヶ用のケース（ネーフル茶）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ10ヶ用のケース（ブラック）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ10ヶ用のケース（ルージュ赤）。トリュフやボンボンショコラ等のチョコレート菓子専用のギフトケースです。トレーの底は約30ミリ角になっています。お得な業務用ケース販売（100セット入）。

トリュフ15ヶ用のケース（ダークグリーン）。お得な業務用ケース（50セット入）。

トリュフ15ヶ用のケース（オレンジ）。お得な業務用ケース（50セット入）。

トリュフ15ヶ用のケース（ネーフル茶）。お得な業務用ケース（50セット入）。

トリュフ15ヶ用のケース（ブラック）。お得な業務用ケース（50セット入）。

トリュフ15ヶ用のケース（ルージュ赤）。お得な業務用ケース（50セット入）。

4ヶ用のトリュフケース（ミントチェック柄）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ5ヶ用のケース（Dグリーン）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ5ヶ用のケース（オレンジ）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ5ヶ用のケース（ネーフル茶）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ5ヶ用のケース（ブラック）。お得な業務用ケース（100セット入）。

トリュフ5ヶ用のケース（ルージュ赤）。お得な業務用ケース（100セット入）。

5ヶ用のトリュフケース（ローズチェック柄）。お得な業務用ケース（100セット入）。

6ヶ用のトリュフケース（ラベンダーチェック柄）。お得な業務用ケース（100セット入）。

約10～13mm程度のダイス状に加工した業務用チャンクチョコレート。味と口溶けにこだわった、チョコレート規格の製菓用チョコです。チップチョコの代わりとして、スコーンやクッキーなど焼き菓子の生地に混ぜ込んでご使用下さい。チョコチップに比べて一粒のサイズが大きめなので、生地に練り込むとゴロゴロとチョコの存在感がはっきりと有る仕上がりになります。
生地にしっかりと練り込み、生地の表面に出るチョコレートを少なくするのが、綺麗に焼き残るポイントです。耐熱性の無い純チョコですので、オーブンで焼成すると生地の表面に出ている本品は完全に融解するのでご注意ください。
※焼き込み専用チョコレートではございませんので、加熱すると融解いたします。

チョコレートのトリュフ用のグラシン紙。底径は約20mm。（1000枚）

網目模様のデコレーション用チョコシート。スイートチョコレートを格子状に加工し、更にホワイトチョコレートを格子状に組み合わせました。非常に手間のかかる作業を丁寧に行い商品化したものです。1枚のシートで30ミリ四方の小ブロックを15枚作成可能。カットケーキや皿盛りデザートのデコレーションに最適です。

ハロウィン用チョコレートオーナメント。大きなかぼちゃのお化けの上に、帽子を被った小さなかぼちゃのお化けが乗っかっています。サイズは約36ミリの小振りのジャック・オ・ランタンのデザインで、小さいハロウィンケーキのデコレーションに最適です。

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。2025年の新作で、ミルクチョコレートがベースのチョコオーナメントです。サンタクロースの帽子を被ったジンジャーブレッドマンがデザインされています。元気いっぱいに飛び跳ねているような仕草が、とっても微笑ましいですね。クリスマス時期のカットケーキやカップケーキ等の小さなお菓子の飾り付けにお勧めです。

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマスシーズン限定販売品です（旧品番：S-256）。ヒイラギの葉の形をしたクリスマス用チョコレート。この度、配合見直しにより一部着色料の使用を中止しました。とても綺麗な配色で、造花の柊飾りと異なりチョコレートなので美味しくお召し上がりいただけます。赤い実がアクセントになっていて、クリスマスシーズンに人気の製品です。様々なお菓子のデコレーションにご利用いただけます。