チョコレート・ココア

1cm角の小さなトッピングチョコレート。ケーキやアイスクリームのトッピングにちょうど良いサイズです。カラフルな紅色なので、仕上げにトッピングするととても可愛らしい印象に。洋菓子だけでなく、パフェや氷菓、ドリンクメニュー、パンケーキ、デニッシュ等、様々なメニューのトッピングにご利用いただけます。トッピングハートピンク（TO-10）よりも濃い色味で、天然着色料を使用しています。

チョコレートをクラム状に成形した新商品。一般的に「クラム」は、乾燥させたスポンジ生地やパイ生地をふるいにかけて細かく砕いて作ります。本品は一瞬見た感じは焦げ茶色のクラムに見えますが、中身は100％チョコレート。チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形した、ちょっと変わった製品です。不揃いな粒子が、本物のクラムそっくりに見えます。そのままトッピング素材として御使用いただけます。生クリームやカスタード等のクリーム類との相性も良く、練り込んでいただくとクリームの中に食感の異なる本品が認識され、直ぐに滑らかに溶け始めてクリームとの一体感をお楽しみいただけます。

ハート形のチョコレートオーナメント。天然着色料のみで赤く着色し、とても可愛らしく仕上がっています。ハート形をベースに立体的に造形した小さなリボンセットし、「LOVE」の文字がアクセントになっています。小物ケーキや、皿盛デザートのトッピングにどうぞ。

バラの花をモチーフに立体的に仕上げたデコレーション用チョコレートオーナメント（業務用製品）。直径約28ミリで、ミルクチョコレートベースで、シックな仕上がりのフラワーチョコです。カットケーキから皿盛りのデザートまで、仕上げのトッピングに重宝します。葉っぱの形をしたチョコオーナメントとセットで飾ると、さらにゴージャスな仕上がりになります。

キスマークをモチーフにポップにデザインしたチョコレートオーナメント（業務用製品）。かなりインパクトのあるデザインで、抜群の存在感。個性的で非常に目立ちます。デザートにセットするだけで、妖艶なオーラが溢れます。

ジンジャーマンがデザインされた飾り用チョコレート。ステッキの形をした「キャンディーケイン」と同じようにクリスマス時期に人気の人形のジンジャーブレッドをモチーフにしています。リニューアルにより表面に凹凸を付けて立体感を出し、よりビスケットに似せた仕上げに変更になりました。素朴で可愛いキャラクターが、何とも言えない良い味を醸し出しています。クリスマス時期だけでなく、一年を通じてご利用いただけます。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

名前のとおりマンガでセリフを表現する「吹き出し」をそのままデザインしたチョコレートオーナメント（業務用製品）。小物ケーキのデコレーションに最適です。

可愛らしいリボン形のチョコレートオーナメント（業務用製品）。人気のリボン形チョコに新たに青色が加わりました。天然着色料で青く色づけした「ブルーリボン」です。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

六輪の花をあしらったガーランド風のチョコレートオーナメント（業務用製品）。とても可愛らしい仕上がりで、ホワイトチョコレートがベースになっています。小物ケーキの上にトッピングするととても華やかな印象になります。ホールケーキのサイドに連続して飾り付けるのもお勧めです。

全長約64ミリのリーフ状のホワイトチョコレートで、淡い緑色のマーブル模様のデザイン（業務用製品）。とても優しい色合いで、爽やかな新緑をイメージさせるオーナメントです。デザートのトッピングにご利用いただけます。

桜の花をモチーフにしたチョコレートオーナメント（業務用製品）。ホワイトチョコレートをベースに、満開の桜の花をデザインしました。桜の花は日本文化を象徴するような存在で、華やかで儚いシンボリックな花です。和・洋を問わず様々なメニューの飾り付けに重宝します。一年を通じてご使用いただけます。

桜の花びらをモチーフにしたトッピング専用チョコレート。全長約18ミリの小さな製品です（旧品番：TO-18）。とても鮮やかな色合いで、小さいながらもしっかりと存在感をアピールします。

白うさぎの顔をモチーフにしたチョコレートオーナメント（業務用製品）。イースターの時期だけでなく、通年販売している製品です。

ひよこをモチーフにしたチョコレートオーナメント（業務用製品）。ホワイトチョコをベースに、黄色いヒヨコを卵の様なデザインにアレンジしました。イースターの時期だけでなく、通年販売している製品です。

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、数字の「1」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。お誕生日、結婚記念日、創立記念日、その他の様々な大切な日（アニバーサリー）のデコレーションにご利用いただけます。

数字の「2」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。ホワイトチョコレートがベースになっており、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクは残念ながらゴミになってしまいますが、本品はチョコレートなのでゴミになる心配が無い事から注目されている商品です。

数字の「3」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。ローソクでは実現できない、お菓子と一緒にナンバーチョコも綺麗にお召し上がりいただけるという事が高く評価されています。お誕生日、結婚記念日、創立記念日、その他の様々な大切な日（アニバーサリー）のデコレーションにご利用いただけます。

数字の「4」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。数字のキャンドルは食べることはできませんが、本品はチョコレート製なのでデザートと一緒にご賞味いただけるのがポイントです。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力。

数字の「5」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。

数字の「6」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。お誕生日、結婚記念日、創立記念日、その他の様々な大切な日（アニバーサリー）のデコレーションにご利用いただけます。