チョコレート・ココア

ミルクチョコレートがベースのデコレーション用チョコシート。特殊技術によりシートの表面に不規則な凹凸を施し、立体的に仕上げました。ブロンドチョコを彷彿させる薄茶色に、これまでのシートチョコでは表現できなかった躍動感の有る表面仕上げになっています。お好みの大きさにカットしてご使用下さい。

キャンディ型チョコレートオーナメント（3種アソート）。ポップな柄の包み紙に入ったキャンディーをモチーフにしたもので、3種類のデザインが有ります（プリントの異なる3種類をアソートしています。1箱の中の数量は各種均等ではございませんのでご注意ください）。ベースがピンク色なのでとっても可愛らしい飾り付けが可能です。デザートのデコレーションに最適です。

棒付きキャンディをモチーフにしたチョコレートオーナメント（業務用製品）。ロリポップキャンディをそのまま小さくしたミニサイズのデコレーション用チョコレートです。全てチョコレートでできているので、そのまま全部食べられます。カップケーキやパフェなど様々なデザートの飾り付けに。

躍動感のあるカール状に造形された、立体的デザインのチョコレートオーナメント。櫛を髣髴させる筋状の模様がアクセントになっており、優雅な雰囲気を演出します。定型モールドを使用していないので、製品自体の形は同一ではなく、手作りのチョコレート細工の様に微妙に仕上がりが異なります。ホールケーキや皿盛りデザートのデコレーションに最適です。

羽の形にラインを描いた飾り用チョコレート。翼をモチーフにして手作り風に細工してあり、優雅な羽根のようにも見える洗練された印象です。一般的にチョコ細工は、一つ一つ手作りするには高度な技術と時間が求められます。大量のチョコ細工の製作には労力が必要になるので、本品を活用していただければ業務の効率化を実現できます。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約52×28mm。

ハート形にラインを描いた業務用の飾り用チョコレート。手作り風にアレンジしてあり、シンプルですがスタイリッシュな印象。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約：22×39mm。

クモの巣がデザインされたハロウィン用チョコレートオーナメント。蜘蛛の巣をモチーフにした小さなオーナメントは、カップケーキやプチガトーの様な小さなケーキから、皿盛りやドリンクメニューまで幅広くご利用いただけます。ハロウィンシーズンののケーキデコレーションに最適です。

クリスマスツリーをモチーフにしたチョコレートオーナメント（業務用製品）。高さが約40ミリで、天然着色料を使用した綺麗な緑色が映えます。待ち遠しいクリスマスの雰囲気を演出します。小物ケーキだけでなく、ホールケーキの飾り付けにもお勧めです。

緑色のヒイラギの葉をモチーフにしたクリスマス用チョコレート。長さが46ミリで、色味がとても綺麗で存在感の有るデザインです。クリスマスシーズンのデザートの飾り付けに最適です。

クリスマスのイベントに欠かせないソックスをモチーフにしたチョコレート・オーナメント（業務用製品）。白い刺繍を入れたふかふかの靴下のデザインです。赤いのでデザートにトッピングすると、とても目立ちます。

クリスマスシーズン限定のチョコプレート。ホワイトチョコレートがベースで、天然色素で「Merry Christmas」と印刷してあります。天然色素の淡い色味ですが、とてもカラフルな仕上がりです。デザートにセットすると華やかで優しい印象に。

手袋をモチーフにしたクリスマスシーズン限定のチョコレートオーナメント。雪の結晶模様が入った小さな手袋を再現しました。小さなサイズなので、小物のクリスマスケーキのデコレーションに最適です。

クリスマスに関連する4種類の柄をプリントしたシート状のチョコレート・オーナメント（業務用製品）。サンタクロース、雪だるま、ツリー、メリークリスマスのロゴの4種類のデザインになります。1シートを23mm角の正方形24枚にカットして使用できます。小物ケーキのトッピングや、ホールケーキ、皿盛りデザートのデコレーションに。

コウモリがデザインされたハロウィン用チョコレートオーナメント。翼を広げたサイズが約40ミリですので、カットケーキやカップケーキ等の小物ケーキはもちろんのこと、皿盛りのデザートのトッピングにも。ハロウィンシーズンのケーキデコレーションに最適です。

3種類の表情がプリントされたハロウィン用チョコレートオーナメント（3種類アソート）。どのお化けも人が良さそうな表情で、怖いというよりもフレンドリーな印象です。ハロウィンのケーキデコレーションに最適です。

コーヒー豆をチョコレート掛けした国産の業務用チョコレート製品です。センター原料にはローストしたブラジル産のコーヒー豆を使用し、スイートチョコレートをコーティングしました。カリカリとした心地よい食感と共に、ローストしたコーヒー豆のアロマが口いっぱいに広がる大人向けの仕上がり。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、洋菓子のデコレーション用のトッピング素材として、またクリームやムースに練り込んでサプライズ食感の素材としてご利用いただけます。商品の特性上、原料のコーヒー豆の形状が一定でないため、大きさが不揃いになっておりますのでご容赦下さい。

金色で「PATISSERIE」とランダムに書かれたシートチョコ。お好みのサイズにカットしてデコレーション用の飾りとしてご使用いただけます。（旧品番SC-90）

全長約64ミリのリーフ状のチョコレートにブラシでゴールドの模様を描いたようなデザインのトッピング用チョコプレート。6種類のプリントが異なる製品がランダムに入っています。（旧品番A-152）

業務用のチョコレートコポー。極薄のフレーク状に削り出した、トッピング用のチョコレート製品です。ピンク系の濃いめ、薄め、白の三色のチョコレートをブレンドしています。製品の特性上、大きいものから細かく砕けたものまでランダムに入っています。細かい物が下に溜まりやすいので大きいものとブレンドしてご使用下さい。

業務用のチョコレートコポー。極薄のフレーク状に削り出した、トッピング用のチョコレート製品です。ブラウン系の濃いめ、薄め、白の三色のチョコレートをブレンドしています。製品の特性上、大きいものから細かく砕けたものまでランダムに入っています。細かい物が下に溜まりやすいので大きいものとブレンドしてご使用下さい。