チョコレート・ココア

ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート（業務用）

カカオ分７２％の重厚なカカオの風味が魅力（業務用）

ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート

ヴェイスのコイン状カカオマス（カカオ分100％）

様々な仕込みの場面でアレンジしやすいホワイトチョコレート（業務用）

すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール

ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート（業務用）

世界チョコレート・アワードで最高評価されたホワイトチョコレート

シングル・ビーンズにこだわったエルレイ社の73.5％ダークチョコレート

エルレイ社のカレネロスペリオール種を使用した61％チョコレート

厳選カカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」

ベネズエラ産ビーンズを使用したピュアプランテーション・シリーズ

厳選されたカカオ豆を使用した「クラシックシリーズ」のホワイトチョコレート

ドミニカ共和国産ビーンズを使用したピュアプランテーション・シリーズ

マダガスカル産クリオロ種ビーンズを使用した製菓用ミルクチョコレート

厳選カカオ豆を使用した「クラシックシリーズ」の業務用ミルクチョコレート

厳選されたカカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」

オランダ産のココアパウダー

ドミニカ産オーガニックカカオ豆使用の製菓用チョコレート「アロユナ72％」

ECOCERT有機認定の製菓用ホワイトチョコレート「アンカ35％」