NEWSニュース
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- 2024.09.12
- クレジット決済のメンテナンスについて
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- 2024.08.26
- アイコク / フレッシュアガーCAT(2kg)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- アイコク / 杏仁霜SD-N(1kg) の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- オリコ / HC アッシュカスター<プレーン>(1kgx3)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- オリコ / バナナ好きのバナナクリーム(1kgx3)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- エーデルマン / 黒糖ペーストEFO(1kg)
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- 2024.08.26
- エーデルマン / ビターキャラメルペーストAK403(1kg)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- 山眞 / 匠の技 桜花塩漬(国産・無添加)1kg の取り扱いを開始いたしました
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業務用ケース販売の水飴重量(g):14000販売価格:¥7,776在庫:残りわずかでんぷんに麦芽の酵素を加えて作った水あめ(水分20%)。国産品です。業務用ケース1.2kg×12。単品でもご購入頂けます。
>>> 水あめ1.2kg -
赤い花のチョコオーナメント重量(g):1200販売価格:¥7,830在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい赤い花の形のトッピング用チョコ。椿や山茶花の花を彷彿させるチョコオーナメントです。直径は約34ミリで、どことなく和のテイストを感じさせるデザインです。デザートやドリンクメニューのトッピングに。
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雪の結晶をモチーフにしたチョコオーナメント重量(g):1500販売価格:¥7,830在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい※2024年9月から製造元都合により品番が変更になりました。
たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、雪の結晶をモチーフにしたチョコオーナメント(旧品番:S-250)。人気の「雪の結晶 S-229」に待望のミニサイズが登場。ホワイトチョコレートをベースに、緻密な雪の結晶をデザインしました。2024年秋から、クリスマス限定商品から通年でお買い求めいただける一般品に変更になりました。冬の期間だけでなく、様々なデザートの飾り付けにお勧めです。直径約30ミリの小さなオーナメントです。ケーキや菓子パンのデコレーションにどうぞ。 -
小物ケーキのトッピングに便利なクリスマス用チョコレート重量(g):1500販売価格:¥7,830ピンク色の文字で「noel」がデザインされたクリスマス用チョコレートプレート。小ぶりな長方形のオーナメントなので、小さなホールケーキや皿盛りのデザートのトッピングに最適です。
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チャーミングな肉球型チョコレート重量(g):1500販売価格:¥7,830在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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バースデープレート重量(g):1200販売価格:¥7,830在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいリボン柄がアクセントのバースデープレート。ミルクチョコレートがベースで、金色の文字で「おたんじょうびおめでとう」と印刷されています。下のスペースには、転写シートまたはホワイトチョコ等を使用してお名前を記入できます。
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ビター風味のアーモンドペースト(業務用)重量(g):1350販売価格:¥7,830在庫:取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいバビ社は、1952年にイタリアのロマーニャ地方で設立された、ジェラート向けの製菓材料を得意とする専門メーカーです。バビ社独自のブレンド製法と低ロースト製法により、まろやかに仕上げたアーモンドペーストです。香料は一切添加せず、アーモンド本来の風味をいかした商品です。欧州産のアーモンドの特徴であるほのかなビター風味が引き立ち、他社のアーモンドペーストと比較して個性的な仕上がりになっています。淡白な米国産アーモンドの風味よりもインパクトの有る風味です。製品の特性上、油分が分離しやすいので、よく撹拌してからご使用下さい。
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スイス産グリエールチーズをシュレッド状にカットした業務用製品重量(g):1165販売価格:¥7,830在庫:取り寄せ品(約3営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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業務用サイズの代表的なパン用粉重量(g):14000販売価格:¥7,884在庫:在庫品
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強めのローストでパンチを効かせたシチリア産ヘーゼルナッツペースト重量(g):1350販売価格:¥7,884在庫:残りわずか※製品の特性状、多少缶の表面がへこんでいることがございますが、品質に問題なくご使用いただけます。※近々パッケージ変更に伴い、プラスチック容器に代わる予定です。
イタリア・シチリア島のヘーゼルナッツペースト。シチリア産特有の強い風味を持つナッツをしっかりローストし、とても滑らかにペースト加工してあります。砂糖・油脂は添加せず、強めのローストで苦味に特徴を持たせた、チョコレートと相性のよい商品です。ヘビーローストならではのパンチの有る仕上がりですので、他の食材と合わせた時の伸びもよく、ヘーゼルナッツ特有の香ばしい風味がしっかりと感じられます。一般的なヘーゼルナッツペーストでは物足りないときは、力強い風味の本品がお勧めです。製品の特性上、油分が分離しやすいので、よく撹拌してからご使用下さい。 -
チョコレート素材の無地ネームプレート重量(g):1165販売価格:¥7,884在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいたにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、平行四辺形の無地チョコレートプレート。スタンダードなサイズ感で、メッセージプレートとしてご利用いただけます。マジパンカードど異なりチョコレート素材なので、そのまま美味しく召し上がれます。お誕生日や入学式、結婚記念日等、様々なイベントにご利用ください。(旧品番I-105)※品番、原材料が変更になりました。※こちらの商品はプレートのみとなります。
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「吹き出し」型チョコレート重量(g):1500販売価格:¥7,884
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淡い色使いが印象的なチョコレートプレート重量(g):1500販売価格:¥7,884ホワイトチョコレートがベースのクリスマス専用チョコプレート(業務用製品)。天然着色料でクリスマスツリーと文字をプリントしました。シンプルなデザインで使いやすい製品です。クリスマスケーキのデコレーションに。
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ニット帽をモチーフにしたデコレーション用チョコ重量(g):1500販売価格:¥7,938たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。ホワイトチョコをベースにしたプレートチョコです。ニット帽をモチーフに、編み上げたふかふかの毛糸の帽子を再現しました。これまでのプレートチョコとは趣の異なる、心温まるデザインです。全長が約50ミリにまとめてあるので、ホールケーキだけでなく皿盛りデザートやドリンクメニューにもご利用いただけます。
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橇に乗ったサンタクロースがプリントされたクリスマス用チョコレート重量(g):2000販売価格:¥7,938トナカイに引かれるソリに乗ったサンタクロースがプリントされたクリスマス用チョコレートプレート。クリスマスケーキや皿盛りデザートのデコレーションにお勧めです。毎年人気の製品なので、ご注文はお早めに。
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業務用のバースデーケーキ用チョコレートプレート重量(g):1165販売価格:¥7,938在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいチョコレート製の立体的な形のバースデープレート。金色で「Happy Birthday」の文字入り。そのまま誕生日ケーキにセットしてご利用いただけます。原料と製法にこだわった国産品です。(旧品番B-91)※品番、原材料が変更になりました。
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ビビットカラーのシートチョコレート重量(g):1500販売価格:¥7,992
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業務用サイズのフランスパン用粉重量(g):14000販売価格:¥7,992在庫:入荷日確認中です
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気泡性に優れた業務用液体ショートニング重量(g):5800販売価格:¥7,992起泡力に優れた純植物性の製菓用流動状ショートニングです(業務用)。口溶けが良く、しっとりとしたスポンジ生地の仕込みが可能です。生地の老化を抑えソフトな食感を長時間維持します。小麦粉に対して本品を45%以上配合していただくことで、オールインミックス法で生地の仕込が可能です。共立て法の場合は、小麦粉に対して35%以上の添加で仕込が可能です。バターとの併用でリッチな風味に仕上がります。
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細い棒状の飾り用チョコレート重量(g):1200販売価格:¥7,992在庫:取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい約2.8×200mmの棒状チョコレート。天然着色料で優しい赤色に仕上げました。装飾用の紐や針金をモチーフに商品化したデコレーション用のチョコレートです。お好きな長さにカットしてご使用下さい。パフェの様な高さのある容器のデザートの飾り付けにもお勧めです。