仏産ムース専用の凝固材（業務用）

滑らかなアイスクリームを実現するグアーガム・ベースの増粘剤

卵黄と同等の機能を持つ画期的な植物性食品

卵白と同等の機能を持つ画期的な植物性食品

よつ葉乳業のバターミルクパウダー

よつ葉乳業の業務用全粉乳

よつ葉乳業の北海道産製菓用クリームチーズ

すっきりとしたキャラメル風味のフランス製洋梨ハーフシロップ漬け

フランス産ロワール地方の多種はちみつ（業務用）

砂糖を作る過程で出来る英国製シュガーシロップ

プロユーザー向けに開発された業務用のマカロン専用パウダー

ラビフリュイ社の無糖冷凍フランボワーズピューレ（業務用）

ラビフリュイ社の無糖冷凍フレーズピューレ（業務用製品）

ラビフリュイ社の冷凍ココナッツピューレ（業務用）

業務用の冷凍フレーズデボワ（森いちご）のホール

安定した発酵種が得られるルヴァンスターター

伝統的製法にこだわったドイツ製マジパンローマッセ

素朴な味わいの貴重なミュスコバドシュガー

シシリー・ブロンテ産ピスタチオペースト

沖縄県産の黒糖を使用したこだわり黒糖蜜