苦味の中に爽やかな酸味とフルーティーな風味

カカオの風味の強い仕上がり（業務用）

情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ

大東カカオ スペリオールシリーズの70％クーベルチュール

重厚なカカオの風味とパンチのある苦味

穏やかなカカオの苦味

苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」

カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート

華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール

持続可能な方法で調達した材料100％使用のスイス製クーベルチュール

国内製造の棒寒天

ゼラチンよりもふわっと溶けて、プリンやムースに使える画期的な寒天

作業性に優れた国内製造の業務用粉末寒天

35～40度で凝固する、海草から作られたカラギーナンのゲル化剤

滑らかなアイスクリームを実現するグアーガム・ベースの増粘剤

400ｇ入りのコーンスターチ

タピオカスターチ

お米のパウダー

トウモロコシの粉

トウモロコシの挽き割り

プロ向けの仏産中薄力粉

国産薄力粉（業務用）

薄力粉

薄力粉

薄力粉

カステラやスポンジ生地に最適な薄力粉

国産薄力粉

北海道で製造された国産薄力粉（業務用）

グラハムブレッド用全粒粉

グラハムブレッド用全粒粉

ミネラル・繊維質が豊富な小麦粉

ミネラル・繊維質が豊富な小麦粉

業務用のライ麦全粒粉

業務用のライ麦全粒粉

フランスパン用粉

フランスパン用粉

プロ向け仏産準強力粉

北海道産小麦を使用した準強力粉

フランス製の胡桃オイル

ヒマワリのオイル