チョコレート
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1大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ¥3,564 -
2東京フード / チョコチップA(1kg)マイルドな味わいの業務用チップチョコレート¥3,024 -
3Taniguchi うさぎの耳(A-309)105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント¥6,318 -
4大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,968 -
5大東カカオ / パータグラッセ ルッシュ 2kg(ビターチョコレートタイプ)甘さを抑えたスイートタイプの国産コーティングチョコレート¥5,670 -
6大東カカオ / パータグラッセ リュクブラン 2kg(ホワイトチョコタイプ)ホワイトチョコレートタイプのコーティングチョコレート¥4,860 -
7ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
8Taniguchi トッピングスターイエロー(TO-12)130gパック飾り付けに最適なデザインチョコレート¥2,592 -
9Taniguchi 三角カーブマーブルロゼ(A-222)140枚淡いピンク色のマーブル模様の飾り用チョコレート細工¥7,452 -
10大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg使いやすいコイン状のスイートチョコレート¥4,482
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1GARDEN CITY / オーストラリア産クリームチーズ2kgオーストラリア産の業務用クリームチーズ¥4,158 -
2アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
3ロリポップスティック 小袋100本入(4mm×100mm)ロリポップキャンディー・チョコ用スティック¥990 -
4乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
5キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540 -
6高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
7カオカ / トロアコンチネンツ61%(1kg)最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61%」¥6,048 -
8BCCナンバーキャンドル2番数字の形のキャンドル2¥94 -
9水川商店 / ブドウ缶(ニューピオーネ)850g岡山産のみずみずしいブドウの缶詰¥1,998 -
10ローチェ / バニラエキストラ1kg業務用バニラエッセンス¥7,560
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ヴァローナ / プラリネ・アマンド・キャラメリゼ60%(5kg)フランス製の最高級アーモンドプラリネ(業務用)¥37,692 -
ヴァローナ / プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ60%(5kg)フランス製の最高級ヘーゼルナッツのプラリネペースト(業務用)¥38,178 -
DGF / プラリネアマンドノワゼット1kgアーモンドとヘーゼルナッツをブレンドしたプラリネペースト(業務用)¥6,372 -
カカオバリー / プラリネノワゼット5kgヘーゼルナッツの業務用プラリネペースト¥31,590 -
SHOEI アーモンドプラリネマッセRE(1kg)材料にこだわった国産アーモンドプラリネペースト¥3,348 -
サバトン / マロンエトフェホール430g素朴な味わいの渋皮を剥いた蒸し栗ホール¥4,266 -
紅清 / 福寿栗【S】(3.5kg)韓国産の栗を使用した渋皮マロンホール¥10,746 -
キャンディングマロンQ 1号缶(3.9kg)マロングラッセのシロップ漬け¥8,100 -
マルヤ / プチプチマロンヴェロナ1kg粒状にカットした業務用マロン製品¥4,860 -
サバトン / マロンプチカッセ1050gマロンの加工品といえばサバトン社¥3,996 -
マロンロワイヤル / マロンデブリ3kg砕けたマロンのシロップ漬け(業務用)¥10,962 -
マルヤ / カスタニエ40(500g)イタリア産マロンを国内加工で仕上げた業務用製品¥3,564 -
アグリモンタナ / ブロークンマロン1.1kgイタリア産「マローニ」のシロップ漬けブロークン・タイプ¥7,452 -
マロンロワイヤル / マロンデコール3kg粒の小さなマロンのシロップ漬け(業務用)¥21,276 -
ルロア / マロンデセール(1kg缶)スペイン製のマロン・シロップ漬け¥2,862 -
マロンロワイヤル / マロンオシロB(3kg)マロンのシロップ漬け(業務用)¥27,540 -
アグリモンタナ / マロンホール(小栗)1100gイタリア産マロンのシロップ漬け¥7,668 -
サバトン / マロンクリーム2号缶(1kg)マロン製品で有名なサバトン社の業務用マロンクリーム¥2,052 -
マロンロワイヤル / マロンクリーム1kgバニラ配合のマロンクリーム¥2,592 -
アゼレンヌ / コロブリエール産マロンクリーム1kg南仏コロブリエール村の栗を使用したマロンクリーム(業務用)¥3,240 -
サバトン / マロンクリーム250g(プルトップ缶)そのまま直ぐにご利用いただけるソフトな仕上がり¥810 -
アグリモンタナ / マロンクリーム1kgピエモンテ特産のMarrone(マローニ)のマロンクリーム¥4,968 -
京マロン / マロンペースト特級1kgくちなし色素の黄色いマロンペースト¥2,484 -
カセイ / モンブランペーストN(1kg)やわらかくて直ぐに使用可能な黄色いマロンペースト(業務用)¥2,160 -
サバトン / マロンペースト2号缶(1kg)マロン製品で有名なサバトン社の業務用マロンペースト¥2,970 -
マロンロワイヤル / マロンペースト1kgマロンロワイヤル社のこだわりマロンペースト¥3,132 -
山眞産業 / 冷凍国産純栗ペースト(M)1kg国産栗のみを使用した業務用の特選和栗ペースト¥5,940 -
アンベール / マロンペースト1kgキメが細かく栗の風味が濃厚なフランス製マロンペースト¥3,294 -
サバトン / マロンペースト 業務用5kg缶5kg入りの業務用マロンペースト¥13,824 -
サバトン / マロンペースト240g(プルトップ缶)マロンの加工品といえばサバトン社¥1,080





