型・道具・その他
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：2000販売価格：￥5,280※2023年11月、輸入元都合により販売終了が確定しました。
イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（岩山型）。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃～230℃。 -
SilikoMartのシリコン型重量(g)：2000販売価格：￥5,280在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（ドーナツ型、セパレーター付属）。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃～230℃。
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SilikoMartのタルトキット重量(g)：2000販売価格：￥5,280在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのタルトキット。シリコン型と新素材プラスチック製タルトリング（耐熱温度180℃）がセットになっており、組み合わせることでクリエイティブなタルトを仕込むことが可能です。※タルトリングは180℃以上の高温ではご使用頂けません。※別売りでタルトリングのみの販売もございます
>>> タルトリング190 -
SilikoMartのシリコン型重量(g)：2000販売価格：￥5,280在庫：取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（折り紙ハート、プラスチックカッター付属）。そそぎ口部分まで型が湾曲しているので、立体的で滑らかなフォルムに仕上がります。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃～230℃。プラスチックカッター×1個付属。このカッターは裏表それぞれサイズの異なる形状になっており、一方は底面と同じサイズに、裏側は底面よりも一回り大きなサイズになっています。ビスキュイやパートドフリュイ等を抜いて、センターや土台・蓋の作成にご利用いただけます。
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フランス製の業務用使い捨て絞り袋重量(g)：1600販売価格：￥5,170在庫：取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいフランスのM.B.PAC社製の業務用使い捨て絞り袋。1枚のサイズは長さ550ミリ（±10ミリ）で最大幅が300ミリ（±5ミリ）、厚さは約80ミクロンあります。ポリエチレン製で箱の中にロール状に100枚収納されており、耐熱温度は約60℃になっております。必要な分をミシン目に沿って切り取るだけですぐにご利用いただけます。適度な厚みでコシの有る材質なので、破れにくく使いやすい絞り袋です。目視で確認しやすい青色を採用していますので、異物混入対策にも貢献します。
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フランスMatfer社製重量(g)：300販売価格：￥5,005※終売品となりました。
L字型に加工したパレットナイフで、天板に流し込んだ生地を伸ばしたり、角フレームに流したムースの表面を均すのに使用されます。刃の長さが10センチですからタルトリングに流し込んだ生地を均すのに最適なパレットナイフです。 -
フランスMatfer社製の三角パレット重量(g)：500販売価格：￥4,950在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい固めの生地を混ぜ合わせたり、作業台に付着した素材を剥がすのに便利な道具です。巻チョコなどのチョコレート細工にも欠かせない非常に重宝な商品です。スティール素材を採用することによりステンレス素材の三角パレットよりも適度にしなり、微妙な力加減で繊細な仕上げを行うのに非常に使いやすい商品です。横幅が約8センチになります。
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：2000販売価格：￥4,950在庫：取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（φ180、円盤）。上型とセットで使用することで立体的な円盤状に仕上がります。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃～230℃。
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：2000販売価格：￥4,950在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（φ140、円盤）。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃～230℃。
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シルパン重量(g)：500販売価格：￥4,840在庫：取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい※輸入時期により多少デザインが異なることがあります。文字のフォントやプリント位置、色が変わることがございますのでご了承下さい。
フランス製のシリコンとグラスファイバーでできたベーキングシート。網目状に加工されていて、パータ・フォンセのようなサブレ生地でしたらピケ作業（穴あけ）をしなくても生地が浮き上がることなく綺麗に焼きあがります。 -
SilikoMartのシリコン型重量(g)：2000販売価格：￥4,785在庫：取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型。約φ160mmのドームを作ることが出来ます。違うサイズの型と組み合わせることで、複数層に仕上げることも可能です。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃～230℃。
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：2000販売価格：￥4,620在庫：取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型。三日月形のケーキを作ることができます。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃～230℃。
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：2000販売価格：￥4,620在庫：取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（φ220-70mm）。上部にくぼみを付けた山型のドーナツのような形をしています。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃～230℃。
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：1000販売価格：￥4,620在庫：申し訳ございません。完売しました。イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（ゲーム型、2枚セット）。そそぎ口部分まで型が湾曲しているので、立体的で滑らかなフォルムに仕上がります。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃～230℃。
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：1500販売価格：￥4,620在庫：申し訳ございません。完売しました。イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（香水型、2枚セット）。そそぎ口部分まで型が湾曲しているので、立体的で滑らかなフォルムに仕上がります。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃～230℃。
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：1500販売価格：￥4,620在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（リング型、2枚セット、プラスチックカッター付属）。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃～230℃。
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パンデピスをモチーフにしたガレット・デ・ロワ用フェーブ重量(g)：600販売価格：￥4,620在庫：残りわずかフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」用のフランス製フェーブ。焼き菓子「パンデピス」をモチーフにした陶器製フェーブです。アルザス地方などで盛んに作られているビスケットタイプのパンデピスで、細かいアイシング模様が忠実に再現されています。また、アクセントに金色の釉が使用されており、ちょっと高級感の有る仕上がりです。トナカイ、流れ星等、クリスマスにまつわるメルヘンチックなデザインで、どの商品も味わい深いフェーブです。
フランスのフェーブ職人が一つ一つ手作業で色付けしている為、仕上がりに多少違いがございますのでご了承下さい。多少の色むらや配色のブレがあることがございます。※ガレット・デ・ロワ用の王冠は別売となります。
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SilikoMartのシリコン型（LOOP 32）重量(g)：2000販売価格：￥4,620在庫：取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（ベース 直径60/31ｍｍ、高さ13mm、インサート 直径52/39ｍｍ、高さ6ｍｍ）。ドーナツの様に中心が穴の開いた2種類のシリコン型と、付属品としてカッターが一つ付いたセット品。カッターはビスキュイやパートドフリュイ等を型抜きして、センターの詰め物や土台としてご使用いただけます。ベースの容量は約27ml、インサートの方は約5.5ml有ります。アレンジ次第で様々な組み合わせが可能です。ザ・リング（SF268WC）よりも直径が小さく、容量も少なくなっています。そそぎ口部分まで型が湾曲しているので、立体的で滑らかなフォルムに仕上がります。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃～230℃。
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紙製スティック重量(g)：900販売価格：￥4,565在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいφ3.8×120mmの紙製スティック。ロリポップスタイルのお菓子作りにご使用下さい。※オーブンなど高温での使用は出来ません。
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SilikoMartのシリコン型重量(g)：1000販売価格：￥4,510※2023年11月、輸入元都合により販売終了が確定しました。
イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（φ190-160mm円錐台型）。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃～230℃。
