商品詳細
- 渋皮栗甘露煮の割れ(ブロークン)。美味しさを追求したこだわりの製造過程の中で出てくる割れた栗を集めたもので、価格はリーズナブルですが、栗の風味・程よい甘み・適度な柔らかさを合わせ持つコストパフォーマンスに優れた高品質な商品です。和菓子原料を中心とした食品メーカー「上野忠」の厳しい品質管理を行う委託工場で作られています。サイズはブロークンからハーフサイズやホールサイズの栗までランダムで入っています。栗の粒の形にこだわらない生地の練り込みにお勧めの素材です。渋皮の固さも気にならず、国産メーカー品と比較しても決して引けを取らない仕上がりになっています。マロン関係のデザートにお勧め。(固形量約1900g)※ロットにより、栗の形の歪なものや崩れの多いもの、でんぷん質が沈殿していることがございますが、品質に問題なくご利用いただけます。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称:栗甘露煮(渋皮付き)
■原材料名:栗(中国産)、砂糖
■固形量:1900g
■内容総量:3500g
■原産国名:中国
■販売者:(株)上野忠 大阪市中央区瓦屋町3-1-23
■保存方法:常温で保存
※開缶後は冷蔵保存の上、お早めにお使い下さい。
■栄養成分表示(100gあたり):熱量238kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.4g、炭水化物56.8g、ナトリウム7mg (計算値)
※本品は業務用製品です。
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