レモンピールをミンチ状に加工して砂糖煮した業務用製品(作柄により欧州以外の産地のレモン果皮を使用する場合がございます）。なめらかなミンチ状なので、生地やクリームに配合すると綺麗に合わせやすい粒子になっています。

【商品詳細】
■メーカー：株式会社うめはら
■名称：レモン砂糖漬
■原材料名：レモンピール、水飴、ブランデー　/ 酒精、香料
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者：（株）うめはら　東京都国分寺市南町3-12-4
　 製造所：長野県茅野市宮川9800-7
※本品製造工場では、オレンジ・りんご・もも・バナナを含む製品を製造しております。
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量278kcal、たんぱく質0.3ｇ、脂質0.0ｇ、炭水化物68.1ｇ、食塩相当量0.0ｇ　（推定値）