シーズンアイテム

約2.8×200mmの棒状ホワイトチョコレート。装飾用の紐や針金をモチーフに商品化したデコレーション用のチョコレートです。リニューアルにより、旧タイプよりも直径を若干太くなりました。お好きな長さにカットしてご使用下さい。

約4×200mmのロープ状の模様がデザインされた棒状の製菓用チョコレート（1個あたり約2ｇ）。全長が長いのでお好みのサイズにカットしてご使用下さい。

たにぐちが生産する製菓用シートチョコの一種で白無地のシートチョコレート。ホワイトチョコレートがベースになっており、お好みの形や大きさにカットしてご使用下さい。サイズは約174×200×1mm。（旧品番SC-12）

たにぐちの「ファンシーボンボン」シリーズで、薄くシート状に成形したデコレーション用のチョコレートオーナメント。スイートチョコレートがベースの、無地のシートチョコレート。お好みの形や大きさにカットしてご使用下さい。サイズは約174×200×1mm。（旧品番SC-85）

約29×50mmの長方形チョコレートにカット出来る様に加工されたマーブル模様のシートチョコレート。アントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。1シートで24カット。（旧品番SC-88）

約29×50mmの長方形チョコレートにカット出来る様に加工されたランダム模様のシートチョコレート。アントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。1シートで24カット。（旧品番SC-89）

約25×29mmの三角形チョコレートにカット出来る様に加工されたマーブル模様のシートチョコレート。アントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。（旧品番SC-104）

スイートチョコレートがベースになっており、ライン模様の入った円形のデザインチョコレート。製品の特性上、メダルの表面の模様は各製品ごとに異なります。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。合成着色料不使用。サイズは直径約40mm。（旧品番A-171）

四角のフレーム形デザインチョコレート。中心部が四角くカットされていて、中空状態になっています。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約30×30mm。（旧品番A-173）

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、赤色と黄色のてんとう虫がデザインされた業務用の飾り用チョコレート（2色アソート）。直径が2センチにも満たない、可愛らしいチョコレートの天道虫です。欧州では、太陽に向かって飛び立つところから「神様のお使い」として幸福のシンボルとなっており、昔から大切にされてきた虫です。子供達にも人気の虫で、デザートにトッピングされているとつい目がいってしまいます。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。（旧品番A-246）

小さな星の形をした業務用デザインチョコレート。とても小さな製品なので、トッピングするだけでポップで可愛い印象になります。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約10×10mm。（旧品番TO-3）

オレンジ色をベースに鮮やかな赤色と淡い黄色を組み合わせたシートチョコレート。ラインに合わせてカットすることで25×75mmの直角三角形が1シートで16枚作れます。どなたでも簡単に準備ができ、トッピングすることによりケーキの印象が華やかに変わります。（旧品番SC-116）

業務用の粉末色素で、白色の着色用食品添加物。チョコレートや生地に混ぜ込むことで白色を強調します。基本使用量は0.1～0.5％程度。無味無臭。国内生産品です。

可愛らしいハチがデザインされた飾り用チョコレート。甘い物に目が無いミツバチが楽しそうに飛んでいるデザインで、トッピングするだけでお菓子がとっても華やいだ印象になります。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約32×30mm。

可愛らしいリボン型のチョコレートオーナメント。ビビッド・カラーなので、小さいですがとても目立ちます。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。（旧品番A-248）

可愛らしいプレゼント箱がデザインされたチョコレートオーナメント。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。（旧品番A-181）

キラキラと輝く宝石がプリントされたシートチョコレート。お好みの大きさにカットしてアントルメやプチガトーのデコレーションにお使い下さい。クリスマスやバレンタインを含め、オールシーズンに対応したデザインです。サイズは約174×200×1mm。（旧品番SC-118）※品番、原材料が変更になりました。

フランス製の木の枝をモチーフにした飾り用チョコレート。細い小枝を再現したチョコレート細工の様な繊細なデザインです。アントルメや皿盛りデザートの飾りに最適です。適度な大きさに折って使用してもおもしろい商品です。

細かな部分まで作り込まれた雪の結晶の飾り用チョコレートオーナメント（旧品番：S-229）。直径が45ミリもあり、見栄えの良いホワイトチョコレートです。2024年秋から、クリスマス限定商品から通年でお買い求めいただける一般品に変更になりました。冬の期間だけでなく、様々なデザートの飾り付けにお勧めです。雪の降る冬の季節は特に人気の商品で、ケーキのデコレーションに最適です。（旧品番S-176）

ウィスキーボンボンなど、洋酒を使用したボンボンショコラ向けのホールクーゲル（1粒あたり約5ｇ）。通常のホールクーゲルよりも開口部の直径を小さくし、注入した液体がこぼれにくくなっています。リキュールシロップを充填後、フタをしてチョコレートコーティングするだけで簡単にお使い頂けます。

小さなスミレの花の形の飾り用チョコレートオーナメント。春の訪れを告げるスミレの花言葉は、「謙虚」や「小さな幸せ」。その健気な佇まいは、洋の東西を問わず愛され続けている人気の花です。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。（旧品番A-259）

レモンを彷彿させる配色の葉がデザインされた飾り用チョコレートオーナメント。淡いグラデーションが印象的で、明るく躍動感のある仕上がりです。デザートのトップに一つセットするだけで、華やかな雰囲気になります。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

バラの花びらをモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント。円形に抜いたシートをラウンドさせることにより、立体的なバラの花びらの様なデザインになっています。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

内側にラインが入ったピンク色のハートの飾り用チョコレートオーナメント。色が華やかなので、トッピングするだけでとてもポップな仕上がりになります。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

イースターエッグをモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント（旧品番：I-131）。ホワイトチョコに３種類の鮮やかな柄がプリントされており、イースターの時期だけでなく通年でケーキのデコレーションにご利用頂けます。

ウサギの耳がデザインされた飾り用チョコレートオーナメント(旧品番：I-133）。ミニサイズのアントルメやプチガトーに飾り付けることで、手軽にウサギをモチーフにした可愛らしいケーキを作ることができます。イースターの時期のお菓子だけでなく、様々なイベントのケーキのトッピングにご利用いただけます。生菓子だけでなく、カップケーキ、ゼリー菓子、アイスクリームやパフェのデコレーションにもお勧めです。

ラインに合わせてカットすることで25×29mmの三角形が1シートで36枚作れるシートチョコレート。どなたでも簡単にトッピングできます。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

小さなてんとう虫の飾り用チョコレート。イースターの時期のスイスでは、どこの洋菓子店も店内が、てんとう虫のチョコレートやぬいぐるみで溢れ、とても楽しい飾り付けになっています。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、半球ドーム形（φ60×30mm）のチョコレートオーナメント。ケーキのデコレーションや皿盛りデザートにお勧めです。破損防止のため厚みを持たせて強度を増した構造になっています。半球ドームは、そのまま器としてお使いいただけるほか、二つ重ねてボール状（球体）にセットすることが可能ですから、「チョコドーム」も簡単にご利用いただけます。中にセットする素材を少なく調整していただければ、半球を被せるだけでもチョコドームをお楽しみいただけます。熱いソースを掛けて、サプライズ演出のアレンジにどうぞ。ホットソースは約70度の温度に調整して上から掛けていただければ、球体チョコが綺麗に溶けて中にセットしたデザートが現れてきます。商品の特性上、厚みの有る構造ですので、ホットソースは増粘剤などを添加して、ドームにかけた時にチョコレートが溶けやすくなるように粘性を調整しておくのがポイントになります。

飽きの来ないスタイリッシュなチョコレートオーナメント。スイートチョコレートがベースになっており、合成着色料不使用です。ホールケーキや皿盛りののデザートのデコレーションに最適です。

花びらをモチーフにした様なデザインのチョコレートオーナメント（ホワイト）。ホワイトチョコレートベースで、小さなケーキのデコレーションに最適です。

コミカルな目の形をしたチョコレートオーナメント。動物や妖精などのキャラクターをイメージしたデザートを作る時に、すぐにセットできる「目」の形のチョコレートです。生クリームやガナッシュ等を本品の裏に塗って、固定してご利用下さい。小さなケーキのデコレーションに最適です。

ホワイトチョコレートがベースのグリーンマーブル柄のシートチョコレート。淡い色調で、とても落ち着く緑のマーブル模様です。お好みの形や大きさにカットしてご使用下さい。<

ホワイトチョコレートベースの印象的な花柄のシートチョコレート。優しいタッチの花柄が印刷されています。お好みの形や大きさにカットしてご使用下さい。

食用の色素でブラウンに色付けした業務用カカオバター。チョコレートやクリームなどにそのまま混ぜて色付けして頂くのはもちろん、エアブラシでお菓子に吹き付けることも可能です。電子レンジや湯煎などで適温に溶かしてからご使用下さい。

パステルカラーのボタン型チョコレートオーナメント（4色アソート）。直径約19ミリの小さなサイズで、各70色がセットになったアソート品。ケーキのデコレーションに最適です。

キャンディ型チョコレートオーナメント（3種アソート）。ポップな柄の包み紙に入ったキャンディーをモチーフにしたもので、3種類のデザインが有ります（プリントの異なる3種類をアソートしています。1箱の中の数量は各種均等ではございませんのでご注意ください）。ベースがピンク色なのでとっても可愛らしい飾り付けが可能です。デザートのデコレーションに最適です。

チョコレート細工風に仕上げた、蝶のハネ型チョコレートオーナメント。チョコ細工は繊細なため作業工程が細かく、製作するのに手間隙がかかります。本品は最新の技術を駆使し、徹底した生産管理による商品化されたものです。優雅な揚羽蝶を髣髴させるデザインなので、デザートにトッピングすると華やかな印象に。左右独立した形状ですから、お好みの角度に翅をセットして、より立体的な印象に仕上げることが可能です。金粉や小さなアラザンをアクセントに付けると、さらにゴージャスな仕上がりに。小物ケーキや、ホールケーキ、皿盛りデザート等のデコレーションに最適です。

表面に凹凸が付いた丸型チョコレートオーナメント。ホールケーキのデコレーションに最適です。直径が54ミリあるので、トッピングすると非常に存在感が有ります。さらに金粉などを吹き付けると、豪華絢爛な演出が可能です。

たにぐちの業務用チョコレート製品で、セルクル型に加工したチョコレートオーナメント（旧品番：A-272）。2025年9月から、商品にフィルムが巻かれた状態での納品となります。ガナッシュやクリームを詰めて、小物ケーキのベースとしてご利用いただけます。皿盛りのデザートの仕込みにどうぞ。（旧品番A-178）