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【数量限定セール】伊那食品工業 / ル・カンテンウルトラ500g
ou14020
ゼラチンよりもふわっと溶けて、プリンやムースに使える画期的な寒天
数量限定セール
¥2,570
通常価格 ¥3,672
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ゼリエース / ゼラチンリーフ 400(黒箱) 300g
14005
薄く溶けやすい「ゼリエース」ブランドの業務用板ゼラチン
¥2,376
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エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g
14006
透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン(業務用)
¥2,376
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ゼリエース / ゼラチン ファインメッシュF(魚原料由来) 300g
14046
すっと口溶けが良い原料が魚の粉末ゼラチン(フィッシュ ゼラチン)
¥2,376
ゼリエース / ゼラチンリーフ 300(青箱) 300g
14004
スタンダード・グレードの板ゼラチン
¥2,322
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伊那食品工業 / プチドリップ500g
14063
ドリップ防止と艶出し用粉末調製品(増粘剤)
¥1,836
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アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)
14041
海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤
¥1,674
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オリヒロ / AF-Sマンナン(2kg)業務用
14036
無味無臭の業務用コンニャクマンナンペースト
¥1,512
新田ゼラチン / ふわあわEG(200g)NITTA select
14058
冷凍・冷蔵保存可能な「泡のゼリー」用の製菓用凝固剤
¥1,242
新田ゼラチン / もちのび(200g) NITTA select
14059
伸びるゼリーが仕込める、ちょっと変わった製菓用凝固剤
¥1,242
新田ゼラチン / ふわあわクイック200g
14062
泡ゼリー・ソース用安定剤製剤ふわあわEGのクイックタイプ
¥864
新田ゼラチン / ゼラチン21 小(100g)
14066
ふやかす手間のかからない顆粒ゼラチン
¥756
新田ゼラチン / リーフゼラチンシルバー 100g
14068
業務用板ゼラチンの定番品
¥702
新田ゼラチン / クールアガー100g
14065
透明度が高く評価されている常温で離水しない海藻系ゲル化剤
¥702
新田ゼラチン / ニューシルバー100g
14067
50度程度の溶液に直接投入できる顆粒ゼラチン
¥540
角寒天1本
14014
国内製造の棒寒天
¥162
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テールエグゾティック
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トルタフレックス / キット・シンフォニー(KIT SYMPHONY)
24619
SilikoMartのシリコン型
¥11,550
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