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スイートチョコレート
スイートチョコレート
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ドモーリ / アリバナショナル FG 64% コイン（5kgｘ2）
15435
MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン
￥70,200
ドモーリ / アリスティデ66% コイン（5kgｘ2）
15425
カメルーン産カカオ豆を使用した業務用クーベルチュール
￥66,960
ヴェイス / フォンデット・オリカオ58％（5kg）
15397
ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート
￥39,528
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ヴァローナ / フェーブ・トゥラカラム75％ 3kg
15400
乳化剤・香料不使用のシングルオリジンショコラ
￥38,880
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ヴァローナ / フェーブ・マカエ62%（3kg）
15281
緑の大地が育んだブラジル産カカオ豆のみを限定使用
￥33,210
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ヴァローナ / フェーブ・ニアンボ68%（3kg）
15191
大航海時代からの夢。アフリカに根付いたカカオの恵。
￥33,048
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ヴァローナ / フェーブ・アルパコ66%（3kg）
15192
赤道直下エクアドルの肥沃な風土。魅惑的で上品なフローラル系の芳香
￥33,048
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ヴァローナ / フェーブ・タイノリ64%（3kg）
15193
タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。
￥33,048
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ベルコラーデ / ノワール・アンターンス66（4kgタイプ）
15203
落ち着いた風味の業務用ベルギーチョコレート
￥26,892
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ヴァローナ / フェーブ・コムントゥ80％ 3kg
15441
100年の歩みを結晶化したウッディーな香りのチョコレート
￥24,138
DGF / ロワイヤル・グアヤ・ノワール64％（3kg）
15380
DGFのダーク・チョコレート（業務用）
￥23,760
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ヴァローナ / フェーブ・イタクジャ55％（3kg）
15362
ブラジル産カカオ豆とパッションフルーツの奇跡のマリアージュ
￥23,652
ヴァローナ / フェーブ・イランカ63％（1kg）
15327
幻のカカオ豆「グラン・ブランコ」から作られたクーベルチュール
￥11,772
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カルマ / ダーク・ブルボン（バニラ）50％（16021）1.5kg
15047
スイス製のダークスイートチョコレート
￥11,178
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カルマ / ビタースイート オニキス（16041）1.5kg
15025
持続可能な方法で調達した材料100％使用のスイス製クーベルチュール
￥11,178
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ヴェイス / フォンデット・エベヌ72％（1kg）
15395
カカオ分７２％の重厚なカカオの風味が魅力（業務用）
￥10,260
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DLAナチュラルズ / ギマラス（ダーク）66％（1.8kg）
15420
マダガスカル産カカオ豆を使用したクーベルチュール
￥10,152
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カレボー / スイート811（1.5kg）
15042
穏やかなカカオの風味
￥9,990
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カレボー / ダークスイート3-815（1.5kg）
15018
穏やかなカカオの苦味
￥9,990
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ヴェイス / フォンデット・アカリグア70％（1kg）
15392
ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート（業務用）
￥9,936
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