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DGF カカオバター ドロップ(1kg)
15116
計量しやすいドロップ状の業務用カカオバター
¥7,236
DGF/ F スーパーエキストラビター72(2.5kg)
15008
カカオの風味の強い仕上がり(業務用)
¥9,612
NK クイックテンパ120g
15163
作業性を改善するテンパリング剤(業務用)
¥1,566
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NK スイート2kg
15079
カカオの香り豊かな国産チョコレート(業務用)
¥4,752
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NK プラチョコホワイト1kg
15094
細工専用の業務用プラスチックチョコレート
¥4,158
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Taniguchi ホールクーゲルスイート(HK-12)144個
15166
スイートチョコレートタイプのトリュフボール
¥4,860
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Taniguchi ホールクーゲルホワイト(HK-13)144個
15164
ホワイトチョコレートタイプのトリュフボール
¥4,860
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Taniguchi ホールクーゲルミルク(HK-10)144個
15165
ミルクチョコレートタイプのトリュフボール
¥4,860
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TC クーベルスイート2kg
15040
ベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ
¥5,076
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TC クーベルチュールコーヒー2kg
15096
苦味のきいたコーヒー、クリーミーなミルク風味
¥5,184
TC クーベルホワイト40%(2kg)
15068
良質なミルクを使用した国産ホワイトチョコレート
¥5,724
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TC クーベルミルク2kg
15054
マイルドなミルク風味
¥5,184
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TC ショコラプードルブランシュ1kg
15127
トッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ
¥2,700
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TC セレクショーネ ノワール67(エキストラビター) 500g
15021
苦味と程よい酸味がマッチした500gの板チョコ「エキストラビター」
¥1,620
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TC ブラックココアパウダーS 1kg
15142
一番色の黒いタイプのココアパウダー(業務用)
¥3,186
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TC 業務用 五色スプレー1kg
15125
カラフルな色彩の国産カラーチョコスプレー
¥2,700
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TC 業務用スイートチョコレート純良 2kg
15078
ベーシックな仕上がりのスイートチョコレート
¥4,752
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ヴァローナ / アプソリュショコラ1kg
15133
ヴァローナ社のチョコレートナパージュ(グラサージュ)
¥7,128
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ヴァローナ / カカオバター3kg
15113
VALRHONA社の高級カカオバター(業務用)
¥22,680
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ヴァローナ / パータグラッセ・ノワール 10kg箱
15104
ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート(業務用)
¥38,340
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