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1460件あります
  • Taniguchi ジュエリークリスマス（W-388）75個
    Taniguchi ジュエリークリスマス（W-388）75個
    お取り寄せ
    クリスマス限定のチョコプレート
    重量(g)：
    2000
    販売価格：
    ￥6,102
    たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。ホワイトチョコレートがベースのチョコプレートです。天然色素でプリントした、淡い色味に仕上がっています。サイズは60x28ミリ。ホールケーキや皿盛りデザートのデコレーションにお勧め。
  • Taniguchi ラウンドスリムスイート天着（W-389）162個
    Taniguchi ラウンドスリムスイート天着（W-389）162個
    お取り寄せ
    天然着色料を使用したクリスマス用チョコプレート
    重量(g)：
    2000
    販売価格：
    ￥9,720
    たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。皆様のご要望にお応えして、合成着色料不使用のタイプが追加になりました。細めのスティック形状のプレートチョコに、天然着色料で「メリー・クリスマス」の文字がプリントされています。ホールケーキや皿盛りデザートのデコレーションにお勧め。
  • Taniguchi ツノチョコ（S-280）210個
    Taniguchi ツノチョコ（S-280）210個
    お取り寄せ
    トナカイの角の形のデコレーション用チョコ
    重量(g)：
    1200
    販売価格：
    ￥7,560
    たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。トナカイの角をモチーフにした、スイートチョコレートがベースのチョコオーナメントです。中央部分の線に沿って二つに折って使用することも可能。カットケーキやカップケーキ等の小さなお菓子の飾り付けにお勧めです。
  • Taniguchi クリスマストナカイ（S-281）144個
    Taniguchi クリスマストナカイ（S-281）144個
    お取り寄せ
    トナカイをモチーフにしたデコレーション用チョコ
    重量(g)：
    1200
    販売価格：
    ￥7,830
    たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。トナカイをモチーフに、全身を可愛らしく表現したチョコオーナメントです。カットケーキやカップケーキ等の小さなお菓子の飾り付けにお勧めです。
  • Taniguchi サンタチョコピック（S-282）48個
    Taniguchi サンタチョコピック（S-282）48個
    お取り寄せ
    サンタクロースの形のデコレーション用チョコ
    重量(g)：
    1200
    販売価格：
    ￥5,994
    たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。サンタクロースをモチーフに、ピック状にデザインしたチョコオーナメントです。身体の表側が半立体的な造形になっており、裏側は平らな仕上がりです。ホワイトチョコがベースで、とってもカラフルな色合いです。商品下部のピック部分を折って、立てかけて飾り付けることも可能です。カットケーキやカップケーキ、皿盛りのデザート等の飾り付けにお勧めです。
  • Taniguchi クリスマススタンプ アソート（S-283）210個
    Taniguchi クリスマススタンプ アソート（S-283）210個
    お取り寄せ
    封蝋を彷彿させるデコレーション用チョコ
    重量(g)：
    1200
    販売価格：
    ￥8,262
    たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。封蝋をモチーフにした、スイートチョコレートがベースのチョコオーナメントです。サンタクロースやトナカイ、雪だるま等のクリスマスの時期を代表するデザインを5種類採用したアソート品です（1箱の中の数量は各種均等ではありません）。また、定型モールドは使用していないので、表面の仕上がりは一定ではなく、手作り風の風合いになっています。カットケーキやカップケーキ等の小さなお菓子の飾り付けにお勧めです。
  • Taniguchi チムニーサンタクリスマス（W-390）128個
    Taniguchi チムニーサンタクリスマス（W-390）128個
    お取り寄せ
    サンタをプリントしたデコレーション用チョコプレート
    重量(g)：
    2000
    販売価格：
    ￥10,368
    たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの2024年の新製品で、クリスマス限定デザインのプレートチョコ。スイートチョコレートがベースの楕円のプレートに、大きな袋を担いだサンタクロースがプリントされています。横幅が約49ミリなので、小さいサイズのホールケーキや皿盛りのデザートの飾り付けにお勧めです。
  • まほろば / 2259「ベビーフェースサンタ」（60個）
    まほろば / 2259「ベビーフェースサンタ」（60個）
    サンタクロースの顔のチョコオーナメント
    重量(g)：
    2000
    販売価格：
    ￥5,886
    サンタクロースの顔をモチーフにしたクリスマス用チョコレートオーナメント。全てチョコレートでできたサンタクロースの飾りです。コンパクトな仕上がりなので、カットケーキやカップケーキのデコレーションにお勧めです。
  • まほろば / 2290「チョコプチリース」（96個）
    まほろば / 2290「チョコプチリース」（96個）
    リースの形のチョコオーナメント
    重量(g)：
    1000
    販売価格：
    ￥4,266
    クリスマスシーズンの必需品であるリースをモチーフにしたクリスマス用チョコレートオーナメント。直径約28ミリで、赤いリボンを組み合わせたカラフルなデザインです。コンパクトな仕上がりなので、カットケーキやカップケーキのデコレーションにお勧めです。
  • 【数量限定セール】群馬製粉 / 製菓用米粉　リファリーヌ（国産）1kg
    【数量限定セール】群馬製粉 / 製菓用米粉　リファリーヌ（国産）1kg
    お米のパウダー
    重量(g)：
    1165
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥680
    通常価格 ￥972
    在庫：
    好評発売中
    買い物かごに入れる
    100％国産米が原料の製菓用米粉。特殊製法により、小麦粉の約1/2の粒子にまで粉砕した超微粒子のお米のパウダーです(リ・ファリーヌ)。小麦粉（薄力粉）の代替として使用すると、なめらかでしっとりとした仕上がりになります。また、お米の粉特有の、もっちりとした食感も魅力です。
     
  • 【数量限定セール】T&C洋生用レモン風味5kg
    【数量限定セール】T&C洋生用レモン風味5kg
    レモン風味のコーティング用
    重量(g)：
    5800
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥7,295
    通常価格 ￥10,422
    在庫：
    残りわずか
    買い物かごに入れる
    レモン風味のフルーティーなコーティング用チョコ。

  • 【数量限定セール】ベルコラーデ / ブラン・アンターンス1kg
    【数量限定セール】ベルコラーデ / ブラン・アンターンス1kg
    すっきりとした甘さの製菓用ホワイトチョコレート
    重量(g)：
    1075
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥4,800
    通常価格 ￥6,858
    在庫：
    残りわずか
    買い物かごに入れる
    ベルギー製チョコレートのトップブランド「ベルコラーデ」が、日本のショコラティエやパティシエのために開発した業務用ホワイトチョコレート。「アンターンス」シリーズに共通する、カカオバター分の高配合化と砂糖分の削減が特徴。力強くかつ癖のない上質なミルクの風味と、良質なココアバターの含有量を増やすことによる滑らかな口溶けを、高いレベルで実現しています。すっきりとした甘さは他の食材との相性も良く、幅広いアレンジが可能となります。
     
  • 【数量限定セール】キャラット・カバーラックス・ミルクTR（5kg）
    【数量限定セール】キャラット・カバーラックス・ミルクTR（5kg）
    コーティング用ミルクチョコレート
    重量(g)：
    5500
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥7,862
    通常価格 ￥11,232
    在庫：
    残りわずか
    買い物かごに入れる
    テンパリング不要のコーティング用ミルクチョコレート（チョコレート利用食品）。フェーブタイプなので扱いやすく、固まるスピードが速いので作業性に優れています。45～50℃に加温して溶かしてから、40～45℃で使用して下さい。純チョコレートのような上品な光沢となめらかな食感ですので、生菓子・焼菓子・クッキー・パン・ドーナッツ等幅広くご使用いただけます。

  • 【数量限定セール】ヴァローナ　パータグラッセ・ノワール　1kgパック
    【数量限定セール】ヴァローナ　パータグラッセ・ノワール　1kgパック
    ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート
    重量(g)：
    1100
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥4,374
    通常価格 ￥5,832
    在庫：
    残りわずか
    買い物かごに入れる
    世界を代表する製菓用チョコレートメーカー「ヴァローナ社」のパータグラッセ。テンパリング不要のコーティング用チョコレートではありますが、なめらかな口溶けとビターなカカオの風味がしっかり感じられる高品質な仕上がり。今までの安っぽいパータグラッセのイメージを打ち砕く、高い完成度になっています。味を重視するユーザーもご納得いただける、正にハイエンドな業務用製品です。難しいテンパリング作業の必要が無いので、スピィーディーにチョコレートのコーティング作業を行えます。本格的なチョコレートの風味と口解けを実現するのにお勧めの商品です。

  • 【数量限定セール】ボワロン 冷凍ポムベルト（青りんご）ピューレ1kg
    【数量限定セール】ボワロン 冷凍ポムベルト（青りんご）ピューレ1kg
    フランスboiron社製の業務用青りんごピューレ
    重量(g)：
    1165
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥1,549
    通常価格 ￥2,214
    在庫：
    好評発売中
    買い物かごに入れる
    フランスの「レ・ヴェルジェ・ボワロン」社が生産する、欧州産の青りんごの業務用冷凍ピューレ(無糖タイプに切り替わりました）。淡い緑色が特徴で年間通じて色のブレが少なく、他社製品と比べても品質の安定感が高く評価されています。ムースやシャーベットなどに人気のフルーツピューレです。稀に黒い点状の物が混じっていることがありますが、りんごを丸ごと加工しているため潰れた種が残っていたもので、品質に問題なくご利用いただけます。
  • 【数量限定セール】ボワロン冷凍クエッチピューレ1kg
    【数量限定セール】ボワロン冷凍クエッチピューレ1kg
    クエッチ100％の冷凍フルーツピューレ
    重量(g)：
    1165
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥2,505
    通常価格 ￥3,132
    在庫：
    残りわずか
    買い物かごに入れる
    選りすぐりのクエッチ（すもも・プラム）100％の冷凍フルーツピューレ。クエッチ特有の爽やかな酸味と甘みのバランスが良く、美しい色合いが特徴的。お菓子作りのメイン素材・アクセント素材のどちらにでもご使用頂ける商品です。
    通常在庫品はこちらからご購入いただけます。
    >>> ボワロン冷凍クエッチピューレ1kg
  • 【数量限定セール】デルスール / 冷凍 完熟IQFブルーベリーホール(500g)
    【数量限定セール】デルスール / 冷凍 完熟IQFブルーベリーホール(500g)
    南米チリ産の冷凍ブルーベリーホール
    重量(g)：
    1000
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥1,036
    通常価格 ￥1,296
    在庫：
    在庫品
    買い物かごに入れる
    南米チリ産の完熟したブルーベリーを選別し急速冷凍した冷凍ブルーベリーホール。そのまま食すのに適した熟し具合の栽培種の果実を使用しています。生の果実よりも時間経過による痛みのリスクが少なく、必要量だけ取り出して解凍してご利用いただけます。保形性に優れ離水が少ないので、デコレーション素材としてもお勧めです。
  • 【数量限定セール】カセイ/紫VSP-50（1kg）
    【数量限定セール】カセイ/紫VSP-50（1kg）
    紫芋のペースト
    重量(g)：
    1165
    数量限定セール
    販売価格：
    ￥1,509
    通常価格 ￥2,322
    在庫：
    好評発売中
    買い物かごに入れる
    紫芋と普通の芋をブレンドした製菓用ペースト。淡い紫色なので色合いもほど良く、そのままトッピングにも利用可能です。

  • 大東カカオ / アンセム ピュアドミニカ共和国 65%（50g）
    大東カカオ / アンセム ピュアドミニカ共和国 65%（50g）
    ドミニカ共和国産ビーンズ使用のスイートチョコ
    重量(g)：
    100
    販売価格：
    ￥0

    厳選した素材にこだわった最高級ブランドの人気シリーズ「アンセム」から「アンセム ピュアドミニカ共和国」を お試しいただけるサンプル品（50g）をプレゼント！　応募は先着順となりますので、お早めにご応募ください。

    • 本プレゼントは、商品をご購入いただいた方が対象です。
    • プレゼント商品単体でのご応募は無効となります。
    • 予定数量に達し次第終了となります。
    • プレゼント商品の発送は、ご注文の商品に同梱とさせていただきます。
    • プレゼント商品は夏期要冷蔵品ですが、ご注文の商品の配送温度帯に関係なく同梱での発送とさせていただきます。
  • 【アウトレット価格20%OFF】高千穂/生クリーム・38％（1L）
    【アウトレット価格20%OFF】高千穂/生クリーム・38％（1L）
    SALE
    九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム
    重量(g)：
    1165
    販売価格：
    ￥1,382
    【アウトレット価格20％OFF】
    『賞味期限：2025年4月27日』
    宮崎・鹿児島を中心に九州域内の牧場の乳牛から絞った良質な生乳で作られた高品質な生クリーム。濃厚な風味・豊かなコク味・滑らかな口溶けを合わせ持つプロの為の一級素材です。殺菌方法には必要最低限の温度で有害な菌だけを殺し、できるだけ本来の生乳が持っている栄養や風味を損なわないようにする「パスチャライズ殺菌」を採用。製菓材料としてはもちろん、料理の仕込みなど様々な用途にご利用いただけます。

    ※他の予約品とご注文いただいた場合には直ぐに発送できませんのでご注意ください。
    只今ご注文頂いた場合、出荷となる商品
    『賞味期限：2025年4月27日頃』
    通常商品はこちらから。
    >>> 高千穂生クリーム38％1000ml
    高千穂生クリーム
    南日本酪農協同

1460件あります

卵・乳製品・油脂類

小麦粉・米粉・粉類

砂糖・シロップ・蜂蜜

凝固剤・増粘剤

チョコレート・ココア

ナッツ・芋・栗・カボチャ

フルーツ加工品

カスタード・フラワーペースト

イースト・添加物

生地・クラッカー

香料・スパイス

調味料・食材・野菜加工品

コーヒー・紅茶・ハーブ

酒類・アルコール

和風素材

デコレーション･色素･キャンドル

包材･ラッピング･デザートカップ

型・道具・その他

花・フラワー加工品