チョコレートとアーモンドのバランスの取れた融合

チョコレートと果汁の究極のコンポジット素材

果汁の風味が凝縮されたフルーツ・クーベルチュール（フランボワーズ）

業務用に開発されたフルーツ・クーベルチュール（フレーズ）

世界初のフルーツ・クーベルチュール（ユズ）

ブラジル産カカオ豆を使用した「オンブレ」シリーズのミルクチョコレート

流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味

なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール

ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート

正統派の味わい。トラディショナルなヴァローナ製菓用クーベルチョコ

オパールと白百合の結晶。ベース目的として開発されたホワイトチョコレート

モーリシャス産マスコバド糖を使用したナチュラル志向のブロンドチョコレート

カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート

個性が光るカラク56％。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート

ミルクジャムの製法をアレンジした濃厚キャラメル風味のミルクチョコ

ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ

グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70％の力強い風味。

100年の歩みを結晶化したウッディーな香りのチョコレート

甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ

タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。