デコレーション･色素･キャンドル

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに天然色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。製品の特性上、外的要因による天然色素の物性変化のため、退色の影響が顕著に出ることがありますのでご注意ください。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに青い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに白い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

直径2ミリの金色のアラザン（業務用）。金沢の伝統工芸の銀箔を使用し、箔一の独自の技術により着色したこだわりのアラザンです。天然着色料により本物の金箔に近い色味を実現しました。本金箔アラザンよりもはるかに安くご提供できます。1gあたり約100粒です。製造ロットによって色調にばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。

直径5ミリの金色のアラザン（業務用）。金沢の伝統工芸の銀箔を使用し、箔一の独自の技術により着色したこだわりのアラザンです。天然着色料により本物の金箔に近い色味を実現しました。本金箔アラザンよりもはるかに安くご提供できます。1gあたり約10粒です。製造ロットによって色調にばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。

たにぐち「パラパピア」シリーズのプロユーザー向け製品で、ミニサイズのデコレーション用マカロン（ピスタチオ）。生地にはピスタチオペーストを配合し、淡い色合いが綺麗です。とても小さなマカロンなので、カットケーキやカップケーキなど表面が狭いデザートの飾り付けに最適。プチガトーや小さなアントルメなどの仕上げにもお勧めです。サイズは直径約27mm。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

複数の色をミックスしたカラフルなトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期の仕上げのトッピングに便利です。チョコレート菓子やデニッシュ、菓子パン等の仕上げのデコレーションにお勧め。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターにピンクの色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターにオレンジ色の色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに緑色の色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

ベルギーのIBC社が生産するパウダー状色素で、天然素材のみで加工しています（食品添加物）。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。紅花や赤大根、レモン果汁等をブレンドしてオレンジ色に調整してあります。非常にキメの細かい粒子で、様々な素材の着色にご使用いただけます。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。
商品の特性上、ペーハーや温度、光の変化により色の発色に大きな影響を受ける可能性が有るのでご注意ください。着色する素材のpH（ペーハー）の影響で色味が変化してしまうので、pH2～4の間での使用をお勧めします。

ベルギー製の粉末色素で、天然素材のみで加工しています（食品添加物）。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。紅花とレモン果汁のみを原料とし、ブレンドして黄色に調整してあります。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。
商品の特性上、温度や光の変化により色の発色に大きな影響を受ける可能性が有るのでご注意ください。