デコレーション･色素･キャンドル

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに赤い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに天然色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。製品の特性上、外的要因による天然色素の物性変化のため、退色の影響が顕著に出ることがありますのでご注意ください。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに青い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに白い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

直径2ミリの金色のアラザン（業務用）。金沢の伝統工芸の銀箔を使用し、箔一の独自の技術により着色したこだわりのアラザンです。天然着色料により本物の金箔に近い色味を実現しました。本金箔アラザンよりもはるかに安くご提供できます。1gあたり約100粒です。製造ロットによって色調にばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。

直径5ミリの金色のアラザン（業務用）。金沢の伝統工芸の銀箔を使用し、箔一の独自の技術により着色したこだわりのアラザンです。天然着色料により本物の金箔に近い色味を実現しました。本金箔アラザンよりもはるかに安くご提供できます。1gあたり約10粒です。製造ロットによって色調にばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。

たにぐち「パラパピア」シリーズのプロユーザー向け製品で、ミニサイズのデコレーション用マカロン（ピスタチオ）。生地にはピスタチオペーストを配合し、淡い色合いが綺麗です。とても小さなマカロンなので、カットケーキやカップケーキなど表面が狭いデザートの飾り付けに最適。プチガトーや小さなアントルメなどの仕上げにもお勧めです。サイズは直径約27mm。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

色鮮やかな国産のトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期のデザートや菓子パンの仕上げの飾り付けに最適です。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

複数の色をミックスしたカラフルなトッピングシュガーです。チョコレートよりも高温に強いので、屋外での販売や気温の高い時期の仕上げのトッピングに便利です。チョコレート菓子やデニッシュ、菓子パン等の仕上げのデコレーションにお勧め。湿気に弱いので保管は十分ご注意ください。水分の多い食品にトッピングすると、吸湿して物性が変化し色が滲み出るのでご注意ください。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターにピンクの色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターにオレンジ色の色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

チョコレート専用の食用色素。カカオバターに緑色の色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。

ベルギーのIBC社が生産するパウダー状色素で、天然素材のみで加工しています（食品添加物）。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。紅花や赤大根、レモン果汁等をブレンドしてオレンジ色に調整してあります。非常にキメの細かい粒子で、様々な素材の着色にご使用いただけます。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。