デコレーション･色素･キャンドル

デコレーション用の食用銀箔（食品添加物）。約10ミリ角ほどの大きさです。
 

デコレーション用の食用銀箔。約5ミリ角ほどの大きさです。
 

直径2ミリのピンク色のアラザン（（業務用）。仕上げの飾りに使用します。1gあたり約100粒です。製造ロットによって色調にばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。

直径2ミリの業務用アラザン。スタンダードなシルバーのカラー。仁丹ぐらいの大きさのもので、仕上げの飾りに使用します。1gあたり約100粒です。

直径約５ミリのピンク色のアラザン。仕上げの飾りに使用します。1gあたり約10粒です。製造ロットによって色調にばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。

直径約５ミリで、綺麗な銀箔をコーティングした国産のアラザン。仕上げの飾りに使用します。1gあたり約10粒です。

国産孟宗竹を土窯で1000度ぐらいに加熱して炭化し、パウダー加工した業務用製品です（食品添加物扱い）。食紅代わりになり、黒色の天然色素としてご利用いただけます。食物繊維が豊富で、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を含んでいます。キメの細かい超微粉加工（10ミクロン）なので、食感を損ねることはありません。味と香りはほとんど無く、パンやスポンジ生地に0.5～1％の添加量が目安です。クッキー、ビスケット等の焼き菓子、パン生地、クリームなどの食材を黒く着色したいときに便利な素材です。特に合成着色料を使用したくない場合にお勧めです。