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283件あります
  • メレンゲオーナメント　KXT-061「トクトクリース」（100個）
    メレンゲオーナメント　KXT-061「トクトクリース」（100個）
    クリスマス用メレンゲオーナメント
    重量(g)：
    1000
    販売価格：
    ￥4,868
    ※2022年6月、製造元都合により終売が確定しました。

    リースをモチーフにしたクリスマス用オーナメント。サイズが小ぶりなので、小さなケーキにトッピングするだけでクリスマスの雰囲気を可愛らしく演出します。

  • パーティーキャンドル6本（17cm）1633 （200袋）
    パーティーキャンドル6本（17cm）1633 （200袋）
    業務用スリムキャンドル
    重量(g)：
    1700
    販売価格：
    ￥4,895
    在庫：
    在庫品
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    長さ17センチのローソクで、6色セット。一般的なパーティーキャンドルは12cmですが、本品は17cmの長さが有るのでお誕生日ケーキやパーティー用のケーキにデコレーションすればさらに豪華な雰囲気に。
  • 奈良炭化工業 / 竹炭パウダー10μ（500g）
    奈良炭化工業 / 竹炭パウダー10μ（500g）
    食紅として使用できる国産孟宗竹の超微粉竹炭パウダー（業務用製品）
    重量(g)：
    550
    販売価格：
    ￥4,968
    在庫：
    好評発売中
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    国産孟宗竹を土窯で1000度ぐらいに加熱して炭化し、パウダー加工した業務用製品です（食品添加物扱い）。食紅代わりになり、黒色の天然色素としてご利用いただけます。食物繊維が豊富で、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を含んでいます。キメの細かい超微粉加工（10ミクロン）なので、食感を損ねることはありません。味と香りはほとんど無く、パンやスポンジ生地に0.5～1％の添加量が目安です。クッキー、ビスケット等の焼き菓子、パン生地、クリームなどの食材を黒く着色したいときに便利な素材です。特に合成着色料を使用したくない場合にお勧めです。

  • パーティーキャンドルDX5本(17cm)1635（200袋）
    パーティーキャンドルDX5本(17cm)1635（200袋）
    さらに長い業務用スリムキャンドル
    重量(g)：
    1500
    販売価格：
    ￥5,005
    在庫：
    残りわずか
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    長さ17センチのケーキ用ローソクで、螺旋模様が入った細身のデザインで5色セット。一般的なパーティーキャンドルは12センチの長さですが、それよりもさらに5センチ長いロングサイズのバースデーろうそくです。
  • Taniguchi 冷凍　ピスタチオグリーン（パラパピア CB-6）1kg
    Taniguchi 冷凍　ピスタチオグリーン（パラパピア CB-6）1kg
    たにぐちが提案する冷凍のカラフルクランブル生地
    重量(g)：
    1500
    販売価格：
    ￥5,130
    ※2024年8月、製造元都合により終売が確定しました。

    「カラフルクランブル」と呼ばれる、それぞれの色に合わせて風味付けしたトッピング用の冷凍クランブル生地です。刻んだピスタチオを彷彿させる綺麗な緑色で、必要な分だけ焼成していただくとサクサクした仕上がりに。デザートの仕上げ用の素材として非常に便利です。必ず焼成してからご使用下さい。基本的な使用方法は、天板にベーキングシートを敷き、その上に冷凍クランブル生地を均等に載せます。上火・下火共に約１４０℃で、１５分ほどの焼成時間になります(オーブンの機種によって異なります)。焼き色がつき過ぎると色が変色してしまうので十分ご注意ください。
  • SOSA / カラーパウダー　ビーツレッド（300g）
    SOSA / カラーパウダー　ビーツレッド（300g）
    オランダ製の食用水性天然色素（ビーツレッド）
    重量(g)：
    500
    販売価格：
    ￥5,238
    ※2022年3月末で日本市場での販売が終了となります。

    スペインのSOSA社が開発した赤色の天然着色料。ビーツや人参等の天然素材をベースに作られた、色鮮やかなナチュラルカラーパウダーです。水性でのみ使用可能で、生クリームや水等の着色にご使用いただけます。大量に添加すると原料由来の香りが強くなってしまうので、1～3％程度の添加量で色調の調整をして下さい。「カラーパウダー　レッド」よりも幅広いpH（ペーハー）域で安定した着色が可能です。80℃を超えると色が劣化する可能性が有ります。また、直射日光や蛍光灯に長時間当たると退色や変色するので十分ご注意ください。

    ※原料由来の独特な香りが有ります。

    ※チョコレートの着色にはご使用いただけません。
  • メレンゲオーナメント カラフルモンスターズ（S0-1710）36組
    メレンゲオーナメント カラフルモンスターズ（S0-1710）36組
    小さなお化けの顔のメレンゲオーナメント
    重量(g)：
    2000
    販売価格：
    ￥5,346
    ハロウィン限定のメレンゲオーナメント。お化けの顔の砂糖人形で、サイズは直径約25ミリほどの小ぶりな大きさです。3種類のモンスターのアソート品で、どれも愛嬌の有る顔つきです。コーティング加工済みなので、湿気にも強く泣きずらい製品です。カットケーキやカップケーキ等の小さなお菓子のデコレーションにお勧めです。
  • メレンゲオーナメント スティック付きミイラフェイス（S0-1400）16組
    メレンゲオーナメント スティック付きミイラフェイス（S0-1400）16組
    ミイラの顔のメレンゲオーナメント
    重量(g)：
    2000
    販売価格：
    ￥5,400
    ハロウィン限定のメレンゲオーナメント。ミイラをモチーフにした砂糖人形で、サイズは81ｘ46ミリになります。スティック状にデザインされた頭部と蝶ネクタイのセット商品になります。コーティング加工済みなので、湿気にも強く泣きずらい製品です。ホールケーキや皿盛りのデザート等様々なお菓子のデコレーションにお勧めです。
  • まほろば / 6260 チョコカラーリングリキッド　レッド（180ｇ）
    まほろば / 6260 チョコカラーリングリキッド　レッド（180ｇ）
    お取り寄せ
    国産のチョコレート用色素(赤色)
    重量(g)：
    400
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    チョコレート専用の食用色素。カカオバターに赤い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。
  • まほろば / 6261 チョコカラーリングリキッド　イエロー（180ｇ）
    まほろば / 6261 チョコカラーリングリキッド　イエロー（180ｇ）
    お取り寄せ
    天然色素配合のチョコレート用色素(黄色)
    重量(g)：
    400
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    チョコレート専用の食用色素。カカオバターに天然色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。製品の特性上、外的要因による天然色素の物性変化のため、退色の影響が顕著に出ることがありますのでご注意ください。
  • まほろば / 6262 チョコカラーリングリキッド　ブルー（180ｇ）
    まほろば / 6262 チョコカラーリングリキッド　ブルー（180ｇ）
    お取り寄せ
    国産のチョコレート用色素(青色)
    重量(g)：
    400
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    チョコレート専用の食用色素。カカオバターに青い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。
  • まほろば / 6263 チョコカラーリングリキッド　ホワイト（180ｇ）
    まほろば / 6263 チョコカラーリングリキッド　ホワイト（180ｇ）
    お取り寄せ
    国産のチョコレート用色素(白色)
    重量(g)：
    400
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    取り寄せ品(約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    チョコレート専用の食用色素。カカオバターに白い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。
  • Taniguchi レギュラー・ミルティーユ・マカロン・デミ105個（MA-34）
    Taniguchi レギュラー・ミルティーユ・マカロン・デミ105個（MA-34）
    お取り寄せ
    デコレーション専用に開発された業務用マカロン
    重量(g)：
    2200
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    入荷に7～10日程掛かります。ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    ※予約品のため、入荷に7～10日程掛かります。年末年始、5月の連休、夏休みの時期は製造元が長期休業ためのお届けに2週間ほどかかります。

    デコレーション専用のマカロン（ミルティーユ）。一般的なマカロンよりも固く焼き上げることにより、破損のリスクを減らしたトッピング専用の業務用製品です。仕込みに手間のかかるマカロンが、必要な時に直ぐにご利用いただけます。ブルーべリーフレーバーがアクセントの、優しい彩りのマカロンです。プチガトーやアントルメなどのアクセントに最適です。サイズは直径約39mm。
    ※デコレーション用の為、やや固めの仕上がりになっています。
    ※大きさには多少のバラつきがございます。
    デコレーション用マカロン

  • Taniguchi レギュラー・フレーズ・マカロン・デミ105個（MA-31）
    Taniguchi レギュラー・フレーズ・マカロン・デミ105個（MA-31）
    お取り寄せ
    デコレーション専用に開発された業務用マカロン
    重量(g)：
    2200
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    入荷に7～10日程掛かります。ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    ※予約品のため、入荷に7～10日程掛かります。年末年始、5月の連休、夏休みの時期は製造元が長期休業ためのお届けに2週間ほどかかります。

    デコレーション専用のマカロン（フレーズ）。一般的なマカロンよりも固く焼き上げることにより、破損のリスクを減らしたトッピング専用の業務用製品です。仕込みに手間のかかるマカロンが、必要な時に直ぐにご利用いただけます。ストロベリーフレーバーがアクセントの、MA-30フランボワーズよりも色味の濃い仕上がりのマカロンです。プチガトーやアントルメなどのアクセントに最適です。サイズは直径約39mm。
    ※デコレーション用の為、やや固めの仕上がりになっています。
    ※大きさには多少のバラつきがございます。
    デコレーション用マカロン

  • Taniguchi レギュラー・ヨーグル・マカロン・デミ105個（MA-36）
    Taniguchi レギュラー・ヨーグル・マカロン・デミ105個（MA-36）
    お取り寄せ
    デコレーション専用に開発された業務用マカロン
    重量(g)：
    2200
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    入荷に7～10日程掛かります。ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    ※予約品のため、入荷に7～10日程掛かります。年末年始、5月の連休、夏休みの時期は製造元が長期休業ためのお届けに2週間ほどかかります。

    デコレーション専用のマカロン（ヨーグル）。一般的なマカロンよりも固く焼き上げることにより、破損のリスクを減らしたトッピング専用の業務用製品です。仕込みに手間のかかるマカロンが、必要な時に直ぐにご利用いただけます。ヨーグルトフレーバーがアクセントの、淡い青色が印象的なマカロンです。プチガトーやアントルメなどのアクセントに最適です。サイズは直径約39mm。
    ※デコレーション用の為、やや固めの仕上がりになっています。
    ※大きさには多少のバラつきがございます。
    デコレーション用マカロン

  • まほろば / 6264 チョコカラーリングリキッド　ピンク（180ｇ）
    まほろば / 6264 チョコカラーリングリキッド　ピンク（180ｇ）
    お取り寄せ
    国産のチョコレート用色素(桃色)
    重量(g)：
    400
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    取り寄せ品（約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    チョコレート専用の食用色素。カカオバターにピンクの色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。
  • まほろば / 6265 チョコカラーリングリキッド　オレンジ（180ｇ）
    まほろば / 6265 チョコカラーリングリキッド　オレンジ（180ｇ）
    お取り寄せ
    国産のチョコレート用色素(オレンジ色)
    重量(g)：
    400
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    取り寄せ品（約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    チョコレート専用の食用色素。カカオバターにオレンジ色の色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。
  • まほろば / 6266 チョコカラーリングリキッド　グリーン（180ｇ）
    まほろば / 6266 チョコカラーリングリキッド　グリーン（180ｇ）
    お取り寄せ
    国産のチョコレート用色素(緑色)
    重量(g)：
    400
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    取り寄せ品（約4営業日）、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    チョコレート専用の食用色素。カカオバターに緑色の色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。
  • Taniguchi レギュラー・ショコラ・マカロン・デミ105個（MA-27）
    Taniguchi レギュラー・ショコラ・マカロン・デミ105個（MA-27）
    お取り寄せ
    デコレーション専用に開発された業務用マカロン
    重量(g)：
    2200
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    入荷に7～10日程掛かります。ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    ※予約品のため、入荷に7～10日程掛かります。年末年始、5月の連休、夏休みの時期は製造元が長期休業ためのお届けに2週間ほどかかります。

    たにぐち「パラパピア」シリーズのプロユーザー向け製品で、デコレーション用のマカロン（ショコラ）。一般的なマカロンよりも固く焼き上げることにより、破損のリスクを減らしたトッピング専用の業務用製品です。冷暗所での保管ですむので取り扱いが非常に簡単で、解凍する手間も無いので作業の効率化にも貢献。プチガトーやアントルメなどのアクセントに最適です。サイズは直径約39mm。

    ※品番、原材料が変更になりました(旧品番：MA-17)。
    ※デコレーション用の為、やや固めの仕上がりになっています。
    ※大きさには多少のバラつきがございます。
    デコレーション用マカロン

  • Taniguchi レギュラー・ヴァニーユ・マカロン・デミ105個（MA-28）
    Taniguchi レギュラー・ヴァニーユ・マカロン・デミ105個（MA-28）
    お取り寄せ
    デコレーション用マカロン
    重量(g)：
    2200
    販売価格：
    ￥5,400
    在庫：
    入荷に7～10日程掛かります。ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    買い物かごに入れる
    ※予約品のため、入荷に7～10日程掛かります。年末年始、5月の連休、夏休みの時期は製造元が長期休業ためのお届けに2週間ほどかかります。

    デコレーション用のマカロン（ヴァニーユ）。一般的なマカロンよりも固く焼き上げることにより、破損のリスクを減らしたトッピング専用の業務用製品です。プチガトーやアントルメなどのアクセントに最適です。サイズは直径約39mm。表面が白っぽい色なので、フードプリンターでカラー印刷をすることも可能です。

    ※品番、原料が変更になりました（旧品番：MA-18)。
    ※デコレーション用の為、やや固めの仕上がりになっています。
    ※大きさには多少のバラつきがございます。
    デコレーション用マカロン

283件あります

ナパージュ

アンゼリカ

デコレーション用マカロン

ケーキ用プレート・ピック

金箔・銀箔

トッピングシュガー・アラザン

色素

キャンドル

メレンゲ人形（砂糖菓子）

転写シート・ブリスター

アイシングクッキー、シュガークラフト

その他デコレーション素材