カセイ食品/瀬戸内レモンペーストLMPKA(1kg)

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国産レモンを使用した瀬戸内レモンペースト

カセイ食品/瀬戸内レモンペーストLMPKA(1kg)

温暖な気候を利用して栽培された瀬戸内レモンを原料にした業務用フルーツペースト。近年人気の瀬戸内海で栽培された国産レモンのみを使用したペーストで、バター配合のコンパウンドマーガリンと卵黄をブレンドし、レモンカードをイメージして開発されました。濃厚なコクと、レモンの酸味を活かしたパンチの有る風味が特徴です。ジャムの代わりにそのままストレートで御使用いただけます。しっかりとした酸味が持続しますので、各種クリームと併せてもレモンらしい風味をお楽しみいただけます。タルトやデニッシュ等様々なデザート・ベーカリーを仕込む際の、サンド用クリームやトッピング素材としてご利用ください。冷凍耐性に優れているので、解凍後の風味の劣化や物性の変化の心配が有りません。

販売価格: ¥1,404 (税込)

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在庫状況:好評販売中!

【商品詳細】
■名称:レモンペースト
■原材料:砂糖、レモン果汁、卵黄(卵を含む)、乳等を主原料とする食品(乳製品、植物油脂、動物油脂)/ソルビット、増粘剤(加工澱粉)、酸味料、pH調整剤、香料、乳化剤(大豆由来)、クチナシ色素、酸化防止剤(V.E)
■内容量:1kg
■保存方法:冷暗所に保存して下さい。
■製造者:カセイ食品株式会社 東京都大田区多摩川2-19-10
■製造所:千葉県山武市松尾町富士見台208-165
※原料の特性上、成分が多少不均一に見えますが品質・風味には問題ありません。良く混ぜてからお使い下さい。
※開封後、使い残しは密封して冷蔵保存し、早めにお使い下さい。
※切り口で手などを切らない様、取扱いに注意して下さい。
※袋のまま電子レンジで加熱しないで下さい。