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大東カカオ / セレクショーネ ノワール 67 (エキストラビター) 500g
15021
苦味と程よい酸味がマッチした500gの板チョコ「エキストラビター」
¥1,890
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大東カカオ / アンセム ピュアドミニカ共和国 65% 1kg
15444
ドミニカ共和国産ビーンズ使用のスイートチョコ
¥3,564
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大東カカオ / アンセム ピュアエクアドル 65% 1kg
15443
エクアドル産アリバ種ビーンズ使用のスイートチョコ
¥3,726
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カオカ / トロアコンチネンツ61%(1kg)
15173
最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61%」
¥5,832
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ベルコラーデ / ノワール・アンターンス66(1kg)
15204
落ち着いた風味のベルギー製業務用チョコレート
¥5,940
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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・エキストラビター64%(1kg)
15394
カカオバリー・ピュルテシリーズのダークチョコレート
¥6,372
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オペラ / パッショナート62%(1.5kg)
15413
厳選カカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」
¥6,372
ヴァローナ フェーブ・エクストラビター61%(1kg)
15218
正統派の味わい。トラディショナルなヴァローナ製菓用クーベルチョコ
¥6,696
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エルレイ/ミハオ61%(2kg)
15299
エルレイ社のカレネロスペリオール種を使用した61%チョコレート
¥6,696
カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・イナヤ65%(1kg)
15316
ピュルテシリーズのスイートクーベルチュール
¥6,804
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カオカ / チロリ(サントメ)66%(1kg)
15195
カオカ社が生産する有機JAS認定のクーベルチュール
¥6,858
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ヴェイス / フォンデット・ノワール・アルタラ63%(1kg)
15396
すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール
¥7,020
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ヴァローナ フェーブ・カライブ66%(1kg)
15023
カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート
¥7,668
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ヴァローナ フェーブ・マンジャリ64%(1kg)
15024
華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール
¥7,776
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DLAナチュラルズ / ギマラス(ダーク)66%(1.8kg)
15420
マダガスカル産カカオ豆を使用したクーベルチュール
¥7,884
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カカオバリー / 有機ピストール・ペルー・アルトエルソル65%(1kg)
15375
限定した農園のカカオ豆だけを使用したクーベルチュールチョコレート
¥7,992
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カカオバリー / ピストール・メキシック66(1kg)
15178
甘さを抑えたビタースイート
¥8,316
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カカオバリー / 有機ピストール・マディロフォロ65%(1kg)
15424
プランテーションシリーズでマダガスカル島アンバンジャ地域産ビーンズ使用
¥8,478
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ヴァローナ / フェーブ・イランカ63%(1kg)
15327
幻のカカオ豆「グラン・ブランコ」から作られたクーベルチュール
¥8,640
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カレボー / ダークスイート3-815(1.5kg)
15018
穏やかなカカオの苦味
¥9,666
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