デコレーション用

短いタイプの白樺巻チョコレート。長さは約3.5センチ。

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、数字の「1」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。お誕生日、結婚記念日、創立記念日、その他の様々な大切な日（アニバーサリー）のデコレーションにご利用いただけます。

数字の「2」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。ホワイトチョコレートがベースになっており、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクは残念ながらゴミになってしまいますが、本品はチョコレートなのでゴミになる心配が無い事から注目されている商品です。

数字の「3」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。ローソクでは実現できない、お菓子と一緒にナンバーチョコも綺麗にお召し上がりいただけるという事が高く評価されています。お誕生日、結婚記念日、創立記念日、その他の様々な大切な日（アニバーサリー）のデコレーションにご利用いただけます。

数字の「4」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。数字のキャンドルは食べることはできませんが、本品はチョコレート製なのでデザートと一緒にご賞味いただけるのがポイントです。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力。

数字の「5」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。

数字の「6」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。お誕生日、結婚記念日、創立記念日、その他の様々な大切な日（アニバーサリー）のデコレーションにご利用いただけます。

数字の「7」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。

数字の「8」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。お誕生日、結婚記念日、創立記念日、その他の様々な大切な日（アニバーサリー）のデコレーションにご利用いただけます。

数字の「9」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。お誕生日、結婚記念日、創立記念日、その他の様々な大切な日（アニバーサリー）のデコレーションにご利用いただけます。

数字の「0」の形のデコレーション用チョコレート（業務用製品）。一見数字のロウソクの様に見えますが、全てチョコレートでできています。そのまま美味しくお召し上がりいただけます。光沢感のあるカラフルな仕上がりで、高さが約50ミリ有るのでデザートにトッピングするととても目立ちます。点火後のローソクから溶け落ちる蝋の心配が無いのも魅力です。

デコレーション用のストライプ模様の巻きチョコレート。くるくるとロール状に薄く巻き上げて、スティック状に成形した業務用製品です。2016年にデザインがリニューアルされて、直径を小さくしてスリムな巻き方に変更になりました。長さは約6センチ。

明治のチョコレート風味の業務用上掛け用グラッサージュ（チョコレートナパージュ）。洋菓子の表面に塗るだけ、鏡のようにつやつやした光沢に仕上がります。パータグラッセと異なりセットしても固くならず、ナパージュ（上掛けゼリー）の様にソフトな状態でカバーリングできます。冷凍耐性に優れており、冷凍後に解凍しても光沢が失われません。使用の際には湯煎で品温を45～50℃程度に調温後、気泡が入らないようにゆっくり混ぜながら適温まで下げて刷毛で薄く伸ばしながらお使い下さい。気泡が多く混入してしまうと、表面の艶が悪くなり綺麗に仕上がらないのでご注意下さい。参考温度は、アントルメ37～39℃、ドーム状39～41℃、線・点描き36～38℃。

くるんとカールしたトッピング専用のチョコレートです。チョコレートを削って作るコポーと同じように、仕上げのデコレーション素材としてご使用いただけます。軽い食感ですのでチョコレート系のケーキのトッピングにはもちろん、トリュフにまぶしたりして使う事も出来ます。デザートやアイスクリームの飾りにも最適です。

クリスマスに関連する4種類の柄をプリントしたシート状のチョコレート・オーナメント（業務用製品）。サンタクロース、雪だるま、ツリー、メリークリスマスのロゴの4種類のデザインになります。1シートを23mm角の正方形24枚にカットして使用できます。小物ケーキのトッピングや、ホールケーキ、皿盛りデザートのデコレーションに。

1cm角の小さなトッピングチョコレート(業務用)。ケーキやアイスクリームのトッピングにちょうど良いサイズです。カラフルなピンク色なので、仕上げにトッピングするととても可愛らしい印象に。洋菓子だけでなく、パフェや氷菓、ドリンクメニュー、パンケーキ、デニッシュ等、様々なメニューのトッピングにご利用いただけます。天然着色料を使用しています。（旧品番TO-1）

小さな星の形をした業務用デザインチョコレート。とても小さな製品なので、トッピングするだけでポップで可愛い印象になります。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約10×10mm。（旧品番TO-3）

1cm角の小さなトッピングチョコレート。ケーキやアイスクリームのトッピングにちょうど良いサイズです。カラフルな紅色なので、仕上げにトッピングするととても可愛らしい印象に。洋菓子だけでなく、パフェや氷菓、ドリンクメニュー、パンケーキ、デニッシュ等、様々なメニューのトッピングにご利用いただけます。トッピングハートピンク（TO-10）よりも濃い色味で、天然着色料を使用しています。

デコレーション用の細巻タイプの巻きチョコ（約380本）。チョコレート細工の高度な加工技術を駆使してチョコレートを薄くロール状にくるくると巻き上げて作ってあり、手作りのチョコレート細工の様に繊細な仕上がりです。長さ約55～8mm、太さ約1～3mm。口溶けの良い仕上がりです。

小さなリボン形のデコレーション用チョコレート。約1センチの大きさの小さなリボン形チョコレートで、とてもカラフルです。ピンク、黄色、オレンジの3色で、1箱に約690個ほど入っています（各色均等には入っておりません）。表面は立体的なリボンの形状になっていますが、裏は転がりにくいように平らになっています。小さいケーキから大きな皿盛りデザートまで幅広くトッピングいただけます。