チョコレート・ココア
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- 2025.08.28
- 大東カカオ社製品価格改定のお知らせ
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- 2022.03.18
- （たにぐち）ファンシーボンボン 一部製品の販売再開のご案内
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・ユズ1kg世界初のフルーツ・クーベルチュール（ユズ）￥15,228 -
ヴァローナ / フェーブ・ウカンビ・ラクテ53％（3kg）ブラジル産カカオ豆を使用した「オンブレ」シリーズのミルクチョコレート￥25,164
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ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35（1kg）流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味￥5,886
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ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール￥5,454
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ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
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ヴァローナ / フェーブ・エクストラビター61%（1kg）正統派の味わい。トラディショナルなヴァローナ製菓用クーベルチョコ￥6,912
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ヴァローナ / フェーブ・オパリス34（1kg）オパールと白百合の結晶。ベース目的として開発されたホワイトチョコレート￥9,180
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ヴァローナ / フェーブ・オレリス35％（1kg）モーリシャス産マスコバド糖を使用したナチュラル志向のブロンドチョコレート￥5,994
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ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668
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ヴァローナ / フェーブ・カラク56%（1kg）個性が光るカラク56％。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート￥6,858
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ヴァローナ / フェーブ・キャラメリア36％（1kg）ミルクジャムの製法をアレンジした濃厚キャラメル風味のミルクチョコ￥7,560
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ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41（1kg）ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ￥10,746
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ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%（1kg）グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70％の力強い風味。￥7,668
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ヴァローナ / フェーブ・コムントゥ80％ 3kg100年の歩みを結晶化したウッディーな香りのチョコレート￥24,138
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ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40（1kg）甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ￥7,020
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ヴァローナ / フェーブ・タイノリ64%（3kg）タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。￥24,678
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ヴァローナ / フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33（1kg）マダガスカル産カカオビーンズ限定使用。濃厚で切れの良い甘さのミルクチョコ￥7,884
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ヴァローナ / フェーブ・トゥラカラム75％ 3kg乳化剤・香料不使用のシングルオリジンショコラ￥29,700
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ヴァローナ / フェーブ・ドゥルセ35（1kg）ヴァローナが提案する新タイプのチョコレート「ブロンドチョコレート」￥7,776
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ヴァローナ / フェーブ・ニアンボ68%（3kg）大航海時代からの夢。アフリカに根付いたカカオの恵。￥24,678
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ヴァローナ / フェーブ・バイベ・ラクテ46（3kg）2014年リリースの、フルーティーでカカオ風味を楽しめるミルクチョコレート￥23,706
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ヴァローナ / フェーブ・マカエ62%（3kg）緑の大地が育んだブラジル産カカオ豆のみを限定使用￥24,732
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ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%（1kg）華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール￥7,992
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ヴェイス / ジャンドゥージャ（1kg）ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを配合した業務用「ジャンジュジャ」￥7,668
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ヴェイス / ノワール・レコルタ55（1kg）上品な甘さの食べやすい仕上がり￥7,344
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ヴェイス / フォンデット・アカリグア70％（1kg）ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート（業務用）￥8,586
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ヴェイス / フォンデット・エベヌ72％（1kg）カカオ分７２％の重厚なカカオの風味が魅力（業務用）￥9,180
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ヴェイス / フォンデット・オリカオ58％（5kg）ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート￥36,720
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ヴェイス / フォンデット・カカオマス（1kg）ヴェイスのコイン状カカオマス（カカオ分100％）￥11,340
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ヴェイス / フォンデット・ネヴェア（ホワイト）29％（1kg）様々な仕込みの場面でアレンジしやすいホワイトチョコレート（業務用）￥11,124
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