チョコレート・ココア

チョコレート素材の無地ネームプレート

無地のチョコレート製ネームプレート

チョコレートプレートと転写シートのセット

手書きで書けるチョコプレートと転写シートのセット

チョコレート製の無地ネームプレート

ホワイトチョコレートの無地ネームプレート

割ってすぐにトッピングできるデコレーション用チョコシート

無地のネームプレートチョコレート

チョコプレート専用転写式シート（業務用）

チョコプレート用転写式シート（業務用）

バースデーチョコプレートと転写シートのセット

デコレーション用チョコシート

デコレーション用チョコシート

バースデープレート

チョコバナナにも利用されている、簡単に使えるコーティング用チョコ

クラシックなスイス製ミルククーベルチュール

カカオの風味の強い仕上がり（業務用）

計量しやすいドロップ状の業務用カカオバター

焼きこみ専用に開発された棒状の業務用チョコレート

作業性を改善するテンパリング剤（業務用）

細工専用の業務用プラスチックチョコレート

スイートチョコレートタイプのトリュフボール

ホワイトチョコレートタイプのトリュフボール

ミルクチョコレートタイプのトリュフボール

ヴァローナ社のチョコレートナパージュ（グラサージュ）

デザイン性の高い、フランス製スティック状チョコレート（業務用）

VALRHONA社の力強いカカオ風味のカカオマス（業務用）

ヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー（業務用）

カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー

VALRHONA社の高級カカオバター（業務用）

カカオ豆を粉砕加工（カカオニブ）した製菓用食材

欧州では人気のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト

リッチなミルク風味のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト

シリアルのさっくりとした歯ごたえが魅力の、クラッカンタイプの粒状チョコレート

ヴァローナ社が開発した美しい光沢の粒状チョコレート

ヴァローナ社が開発した棒状の焼き込み用チョコレート

情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ

甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート

流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味

ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート