スイス製ホワイトクーベルチュール

甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート

苦味のきいたコーヒー、クリーミーなミルク風味

ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート

ベーシックな仕上がりのスイートチョコレート

力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート

酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート

チョコバナナにも利用されている、簡単に使えるコーティング用チョコ

豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート（業務用）

ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート（業務用）

カカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ（業務用）

レモン風味のコーティング用チョコ

ミルク風味の業務用の洋生用チョコレート（コーティング専用）

マイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート（業務用）

穏やかなカカオの苦味

苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」

カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート

華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール

持続可能な方法で調達した材料100％使用のスイス製クーベルチュール

ベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ