チョコレートをクラム状に成形したトッピング用チョコ

フランスboiron社製の業務用フルーツピューレ（カシス）

フランスboiron社製の冷凍ルバーブ（業務用）

フランスboiron社製の業務用冷凍フルーツ（グロゼイユ）

リンゴの糖漬けのドライ

ピンクのリボンをモチーフにしたデコレーション用チョコ

ミョウバンを含まないアルミフリーの業務用ベーキングパウダー

フランスCAP FRUITS社製の業務用フルーツピューレ（ブラッドオレンジ）

フランスecocert認定のオーガニックみかんパウダー

はちみつ風味のスポンジ生地に（業務用）

準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ

深い色合いが特徴のバンホーテン製菓用ココアパウダー

フランスCAP FRUITS社製の業務用フルーツピューレ（ライチ）

フランスboiron社製の業務用フルーツピューレ

フランスboiron社製の業務用フルーツピューレ（メロン）

なつめやしのドライフルーツ

イタリア産マロンを国内加工で仕上げた業務用製品

河内晩柑ピールのダイスカット

ガリシア産のマロンホールのシロップ漬け

冷凍保存が可能な新しいタイプのアガー系ゲル化剤（業務用）

枝と種子を除去したチェリーの洋酒漬け

蒸し物の焼き色が付きにくいアルミ不使用のアンモニア系膨張剤

アスコルビン酸（食品添加物）

ゼラチンよりもふわっと溶けて、プリンやムースに使える画期的な寒天

しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ

エクストラヴァージン・オリーブオイル

人気のトルコ産のいちじく

深い緑色のピスタチオ

小粒で味が詰まったワイルドブルーベリー

デコレーション用のロングタイプの巻チョコ（業務用）

植物性グリセリン100％の乳化剤（業務用）

焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート

珍しいノンアルコールのラム酒シロップ

フィリピン産ドライパイナップル

国産品種「紅の夢」を使用したコンポート（業務用）

マルセイユの老舗メーカー「ファコール」社のマロンペースト

マルコナ種アーモンドのみを使用した製菓用マジパン

「栗の味の濃さ」にこだわった冷凍マロンペースト（業務用）

骸骨をモチーフにしたチョコオーナメント

シート状のデコレーション用チョコ