デコレーション・色素・キャンドル
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小さなリース形のクリスマス用メレンゲオーナメント重量(g):1000販売価格:¥7,020リースをモチーフにしたクリスマス用オーナメント(業務用)。砂糖でできた砂糖菓子のオーナメントです。サイズが小ぶりなので、カットケーキやカップケーキ等の小さなケーキにトッピングするだけでクリスマスの雰囲気を可愛らしく演出します。
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ケーキを頬張る姿が愛らしいメレンゲオーナメント重量(g):3000販売価格:¥9,720サンタクロースをモチーフにしたクリスマス用メレンゲオーナメント。食べるのに夢中なサンタクロースのデザインは結構レアな存在です。ケーキを頬張る姿がなんとも言えないサンタクロースの砂糖人形です。毎年人気の商品で、クリスマスシーズンをしっかり盛り上げてくれます。高さ約42ミリで、幅は約40ミリの使いやすいサイズです。ホールケーキや皿盛りのデザートの飾り付けにどうぞ。
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落ち着いた色味のメレンゲオーナメント重量(g):3000販売価格:¥11,340サンタクロースをモチーフにしたクリスマス用メレンゲオーナメント。「メレンゲドール」とも呼ばれている業務用の砂糖菓子で高さは約50ミリ。一般的な砂糖菓子のサンタクロースとは異なる配色をすることにより、ひと際目立つデザインになっています。高級感のある衣服をまとったその姿は、これまでのサンタクロースのイメージとは異なる異国情緒溢れる佇まい。シックでありながら存在感の有る仕上がりで、ホールケーキや皿盛りデザートのデコレーションに最適です。
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クリスマスに因んだメレンゲオーナメントのアソート品重量(g):3000販売価格:¥16,200クリスマスシーズン限定のメレンゲオーナメント(業務用)。クリスマス時期に欠かせない飾りをモチーフにした砂糖人形です。雪だるま、ヒイラギ、ジンジャーマン、ベル、クリスマスツリー、靴下の6種類のアソート品。スノーマンのサイズは約32x20ミリで、国内工場で生産しているので色味や成形も綺麗に仕上がっています。どれも非常に可愛らしいデザインで、プチガトーやカップケーキ等のデコレーションにお勧めです。
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コスパに優れたシンプルデザインのグラス人形重量(g):3000販売価格:¥7,128サンタクロースをモチーフにしたクリスマス用メレンゲオーナメント。「メレンゲドール」とも呼ばれている業務用の砂糖菓子で高さは約50ミリ。日本工場で製造した、純国産品のメレンゲ人形です。シンプルなデザインを採用することによりコストを抑えつつ、愛くるしい笑顔のサンタクロースを実現しました。白いお鬚に煌めく星がアクセントになっています。ホールケーキや皿盛りデザートのデコレーションに最適です。
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白いお化けのメレンゲオーナメント重量(g):2000販売価格:¥8,748ハロウィン限定のメレンゲオーナメント。お化けをモチーフにした砂糖人形で、サイズは22x20ミリほどのとっても小さなお化けです。愛嬌の有る顔で、皆を驚かしにやってきます。コーティング加工済みなので、湿気にも強く泣きずらい製品です。カットケーキやカップケーキ等の小さなお菓子のデコレーションにお勧めです。
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ハロウィン限定のモノトーン・カラーのローソク(砂糖菓子)重量(g):2000販売価格:¥11,340ハロウィン限定のメレンゲオーナメント。キャンドルをモチーフにした砂糖菓子で、モノトーンの水玉模様が印象的。高さ約32ミリの小さなキャンドルですが、ゴシックかつポップな水玉模様は存在感の有る仕上がり。白と黒の2色のローソクをセットで飾っても、単品で飾っても、ハロウィンをしっかり盛り上げてくれます。他社には無い斬新なデザインのオーナメントで、ハロウィンシーズンのデザートをポップに演出します。コーテイング加工品ですから、湿気に強い仕上がり。
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ハロウィン限定メレンゲオーナメント(5種類アソート)重量(g):2000販売価格:¥7,884ハロウィン限定のメレンゲオーナメント。コーティング加工しているので湿気に強く、冷蔵ケースに長時間入れても泣きずらい製品です。ハロウィンの人気キャラクターである、魔女の帽子、ジャックオランタン、お化け、黒猫、こうもりの5種類のアソート品。どのオーナメントも、とっても愛くるしいデザインになっています。サイズは「ジャックオランタン」で20x25ミリほどで、小物デザートに一つずつトッピングしたり、ホールケーキには複数載せて飾り付けいただけます。
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モンスターの目玉をモチーフにしたメレンゲオーナメント重量(g):2000販売価格:¥4,860ハロウィン・シーズンにぴったりの目玉をモチーフにしたメレンゲオーナメント(業務用製品)。動物やサンタクロースなどの人形を模る砂糖人形の一種です(コーティング加工品)。直径約24ミリで、青・紫・緑の3色のカラーになっています。生用のコーティング加工を施して有るので、生菓子にセットしても品質劣化の心配が有りません。キャラクターデザインのお菓子を作るのに重宝します。お好みで一つ目のモンスターや、三つ目のお化けなど色々アレンジしてご利用いただけます。割と大きなサイズの目なので、お菓子に飾り付けるとハロウィンの雰囲気が出て賑やかな仕上がりになります。
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ウサギのメレンゲ人形(砂糖菓子)(業務用)重量(g):1165販売価格:¥6,426在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいかわいらしいウサギのメレンゲ人形。砂糖が主原料のメレンゲドールと呼ばれる業務用製品です。ミニサイズのアントルメのデコレーションに最適です。サイズは約34×23mm。
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クマのメレンゲ人形(砂糖菓子)(業務用)重量(g):1165販売価格:¥6,426在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいケーキのデコレーション用の、かわいらしいクマのメレンゲ人形(砂糖菓子)。砂糖が主原料の、ケーキの飾りに使うための業務用製品です。一般的に「グラス人形」や「メレンゲドール」と呼ばれている素材で、特にお子様向けのケーキの飾り付けにむいています。ミニサイズのアントルメのデコレーションに最適です。サイズは約30×26mm。
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ヒヨコのメレンゲ人形(業務用)重量(g):1165販売価格:¥6,426在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいかわいらしいヒヨコのメレンゲ人形。メレンゲドールとも呼ばれている業務用の砂糖菓子です。ミニサイズのアントルメのデコレーションに最適です。サイズは約29×24mm。
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6種類のサンタクロースのクリスマス用オーナメント重量(g):100販売価格:¥605プラスチック製のサンタクロースオーナメント。ホルンやバイオリン、クリスマスツリー等を持った6種類のサンタクロースのケーキピック・セットです。クリスマスシーズンのケーキのデコレーションに活躍します。
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ベルギー製の黄色の粉末天然色素重量(g):300販売価格:¥10,260在庫:取り寄せ品(約4営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいベルギー製の粉末色素で、天然素材のみで加工しています(食品添加物)。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。紅花とレモン果汁のみを原料とし、ブレンドして黄色に調整してあります。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。※こんぶ類、食肉、魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類にはご使用いただけません。
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ベルギー製のオレンジ色の粉末天然色素重量(g):300販売価格:¥10,260在庫:取り寄せ品(約4営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいベルギーのIBC社が生産するパウダー状色素で、天然素材のみで加工しています(食品添加物)。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。紅花や赤大根、レモン果汁等をブレンドしてオレンジ色に調整してあります。非常にキメの細かい粒子で、様々な素材の着色にご使用いただけます。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。※こんぶ類、食肉、魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類にはご使用いただけません。
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ベルギー製の緑色の粉末天然色素重量(g):300販売価格:¥10,260在庫:取り寄せ品(約4営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいベルギー製の粉末色素で、天然素材のみで加工しています(食品添加物)。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。紅花とスピルリナをブレンドして緑色に調整してあります。非常にキメの細かい粒子で、様々な素材の着色にご使用いただけます。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。※こんぶ類、食肉、魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類にはご使用いただけません。
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ベルギー製の青色の粉末天然色素重量(g):300販売価格:¥23,760在庫:取り寄せ品(約4営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいベルギーのIBC社が生産する粉末色素で、天然素材のみで加工しています(食品添加物)。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。スピルリナを原料に綺麗な青色に調整してあります。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。※こんぶ類、食肉、魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類にはご使用いただけません。
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ベルギー製の赤色の粉末天然色素重量(g):300販売価格:¥10,260在庫:取り寄せ品(約4営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいベルギーのIBC社が製造する粉末色素で、天然素材のみで加工しています(食品添加物)。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。赤大根をベースに、カシスとりんご果汁をブレンドして赤色に調整してあります。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。※こんぶ類、食肉、魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類にはご使用いただけません。
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ベルギー製の色素入りカカオバター(オレンジ)重量(g):300販売価格:¥7,344在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい※近々製造元都合によりブランド名が「モナリザ」変わる予定です(製造元は同一)。
ベルギー製の食紅配合カカオバター。食用のチョコレート用色素でオレンジに色付けしたカカオバター。チョコレートやクリームなどにそのまま混ぜて色付けして頂くのはもちろん、エアブラシでお菓子に吹き付けることも可能です。電子レンジや湯煎などで適温(35度)に溶かしてからご使用下さい。 -
ベルギー製の色素入りカカオバター(緑)重量(g):300販売価格:¥7,344在庫:取り寄せ品(約4営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい※近々製造元都合によりブランド名が「モナリザ」変わる予定です(製造元は同一)。
食用の色素でグリーンに色付けした業務用のカカオバター。チョコレートやクリームなどにそのまま混ぜて色付けして頂くのはもちろん、エアブラシでお菓子に吹き付けることも可能です。電子レンジや湯煎などで適温に溶かしてからご使用下さい。