チョコレート・ココア
NEWS
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- 2025.08.28
- 大東カカオ社製品価格改定のお知らせ
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- 2022.03.18
- （たにぐち）ファンシーボンボン 一部製品の販売再開のご案内
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ヴァローナ / カカオバター3kgVALRHONA社の高級カカオバター（業務用）￥46,224 -
大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター￥9,396
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DGF / カカオバター ドロップ（1kg）計量しやすいドロップ状の業務用カカオバター￥20,196
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カカオバリー / マイクリオ550g画期的発明。テンパリング作業が楽になるパウダー状カカオバター￥8,478
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カカオバリー / パータグラッセ・イボワール5kgカカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ（業務用）￥16,308
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大東カカオ / 洋生用 レモン風味 5kgレモン風味のコーティング用チョコ￥10,800
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カカオバリー / ピストール・グランカラク3kg力強いカカオ風味のフランス製カカオマス￥29,916
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ヴェイス / フォンデット・カカオマス（1kg）ヴェイスのコイン状カカオマス（カカオ分100％）￥11,340
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ヴァローナ / カカオパート・エクストラ3kgVALRHONA社の力強いカカオ風味のカカオマス（業務用）￥24,462
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大東カカオ / 洋生用 ハイミルク 5kgミルク風味の業務用の洋生用チョコレート（コーティング専用）￥13,284
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カカオバリー / パータグラッセ・ブロンド5kgマイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート（業務用）￥13,446
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大東カカオ / 洋生用 スイート 5kgチョコバナナにも利用されている、簡単に使えるコーティング用チョコ￥11,880
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カカオバリー / パータグラッセ・ブリュン5kg豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート（業務用）￥15,444
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カレボー / ダークスイート3-815（1.5kg）穏やかなカカオの苦味￥9,990
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大東カカオ / セレクショーネ ノワール 65 (エキストラビター) 500g苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」￥2,592
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ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668
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ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%（1kg）華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール￥7,992
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カルマ / ビタースイート オニキス（16041）1.5kg持続可能な方法で調達した材料100％使用のスイス製クーベルチュール￥10,854
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カカオバリー / ピストール・サンドマング70（1kg）甘さを抑えたビター風味、ほど良い酸味￥7,830
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カカオバリー / ピストール・タンザニア75（1kg）苦味の中に爽やかな酸味とフルーティーな風味￥9,072
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DGF / F スーパーエキストラビター72（2.5kg）カカオの風味の強い仕上がり（業務用）￥9,612
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ヴァローナ / フェーブ・アラグアニ72%（1kg）情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ￥9,396
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大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70％ 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70％クーベルチュール￥5,022
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ベルコラーデ / ノワール・コレクシオン・エクアドル71（1kg）重厚なカカオの風味とパンチのある苦味￥6,480
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大東カカオ / クーベル スイート 2kgベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ￥8,856
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カレボー / スイート811（1.5kg）穏やかなカカオの風味￥9,990
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ヴェイス / ノワール・レコルタ55（1kg）上品な甘さの食べやすい仕上がり￥7,344
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カカオバリー / ピストール・ミアメール58（1kg）ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品￥5,994
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大東カカオ / スペリオール フォンセ 55％ 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り￥4,536
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カルマ / ダーク・ブルボン（バニラ）50％（16021）1.5kgスイス製のダークスイートチョコレート￥10,800
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