チョコレート・ココア
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- 2025.06.18
- ヴァローナの人気製菓用チョコレートを特別セール！
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- 2022.03.18
- （たにぐち）ファンシーボンボン 一部製品の販売再開のご案内
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ヴァローナ / カカオバター3kgVALRHONA社の高級カカオバター（業務用）￥71,280 -
ドモーリ / アリバナショナル FG 64% コイン（5kgｘ2）MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン￥70,200
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ドモーリ / アリスティデ66% コイン（5kgｘ2）カメルーン産カカオ豆を使用した業務用クーベルチュール￥66,960
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ヴァローナ / パータグラッセ・ノワール 10kg箱ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート（業務用）￥64,800
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ドモーリ / アリバナショナル FG ミルク 43% コイン（5kgｘ2）MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン￥59,400
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・パッション（3kg ）チョコレートと果汁の究極のコンポジット素材￥54,270
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NK / プラチョコホワイト（(250ｇｘ4枚)ｘ5ｘ2）細工専用の業務用プラスチックチョコレート￥53,460
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ヴァローナ / ドロップショコラ・ホワイト24％（6kg）ヴァローナのドロップショコラ（ホワイト）￥51,192
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ヴァローナ / アマティカ・ブランシュ35％（3kg ）アーモンドを使用したヴィーガン・チョコレート￥42,120
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東京フード / クロワッサンプレート（1.5kgｘ8箱）国産の焼成用棒状チョコレート￥42,120
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ヴァローナ / ドロップショコラ・ブラック52％（6kg）ヴァローナの業務用ドロップショコラ（スイート）￥40,500
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カカオバリー / ピストール・ゼフィール34％（ホワイト5kgタイプ）流動性をさらに向上し、甘さを抑えたニュータイプのホワイトチョコレート￥39,960
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ヴェイス / フォンデット・オリカオ58％（5kg）ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート￥39,528
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ヴァローナ / フェーブ・トゥラカラム75％ 3kg乳化剤・香料不使用のシングルオリジンショコラ￥38,880
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大東カカオ / クーベルチュール ハイミルク 業務用ケース（2kg×5枚入り）ミルクの配合比率を高めたリッチな味わいのミルクチョコ￥38,880
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大東カカオ / スイートチョコレート フレーク 業務用10kg粉砕する手間のいらない製菓用フレークチョコレート（業務用）￥37,368
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ヴァローナ / フェーブ・アゼリア35％（3kg）ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを組み合わせたクーベルチュール￥35,154
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大東カカオ / チャンクチョコ D 業務用 10kg焼成可能なチョコレート規格のミニ・チャンクチョコ￥34,560
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ヴァローナ / フェーブ・ウカンビ・ラクテ53％（3kg）ブラジル産カカオ豆を使用した「オンブレ」シリーズのミルクチョコレート￥34,182
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ヴァローナ / フェーブ・マカエ62%（3kg）緑の大地が育んだブラジル産カカオ豆のみを限定使用￥33,210
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