デュラム小麦粉

スタンダード・グレードの板ゼラチン

苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」

すっと口溶けが良い原料が魚の粉末ゼラチン(フィッシュ ゼラチン）

薄く溶けやすい「ゼリエース」ブランドの業務用板ゼラチン

透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）

グラサージュ専用の業務用チョコレート製品

トリニダッド、サントメ産カカオをブレンド

ミルキーな香りと深いコクの47%生クリーム（業務用）

カリカリした食感のラズベリー顆粒

紅あずまが原料の国産さつまいもペースト（業務用）

アメリカ産の業務用アーモンドスライス

愛媛県産イヨカンの果皮を糖上げしてミンチ状に加工した業務用製品

業務用カラメル色素

トルコ産のサルタナレーズン

イラン産ドライイチジク

フランスboiron社製の業務用ポワールピューレ

国産マスカットのノンアルコール果汁

ヒマワリのオイル

コーンスターチ配合の業務用粉糖