ヴァローナ / フェーブ・イボワール35（1kg）

DGF / セルヴィス　バトンショコラ44％　Type300（1.6kg）

ドモーリ / スル・デル・ラゴ75%（500g）

明治 / クーベルダークCB58（1kg）　業務用

大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg

ドモーリ / アリバ・ナシオナル56％コイン1kg

大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg

大東カカオ / マテリエート 抹茶 1kg

Taniguchi 三角カーブマーブル（A-223）140枚

Taniguchi トッピングアイ（TO-13）130g

高千穂　バター(食塩不使用)450g

高千穂　バター加塩450g

高千穂　発酵バター（食塩不使用）450g

アンブロージ / マスカルポーネ500g

「カルピス(株)バター」無塩（食塩不使用)450g

GARDEN CITY / オーストラリア産クリームチーズ2kg

KUKKU / ピールミックスレモンパウダー200g業務用

微粒グラニュー糖2kg

エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g

角寒天1本