マルコナ種を使ったアーモンドプラリネ

フランスboiron社製の業務用フルーツピューレ

酒石酸水素カリウム

オーストラリア産のサンマスカットレーズン

モナン社の高級チョコレートソース（R3-54)

フランス産の砂糖きび糖

九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム

仕込みに便利な冷凍卵白（業務用）

JAS認定のオーガニックショートニング

プロユーザー向けに開発された業務用のマカロン専用パウダー

カナダ産小麦100％強力粉

アメリカでポピュラーな糖液

伊産オレンジはちみつ

イタリア産有機百花ハチミツ

貴重なオーストラリア産ジャラ蜂蜜

EUオーガニック規定認定の栗のハチミツ

素朴なやさしい風味

ドリップ防止と艶出し用粉末調製品（増粘剤）

紅あずまを使用した甘露煮ダイスカット（業務用）

アメリカ産アーモンド

ジャムの様に使用できる黒ごまペースト(業務用)

サバトン社製グロゼイユジャム

業務用に開発された卵白の気泡を安定させるメレンゲ専用安定剤

フランスのモナンシロップ

グラハムブレッド用全粒粉

衛生的な業務用の凍結卵白(無塩)

トルコ産ヘーゼルナッツのプラリネ

強力粉

オリゴ糖配合の業務用粉糖（コーンスターチ不使用）

白にこだわったマジパン細工用の業務用マジパンペースト

フランスのプルーンの名産地「アジャン」産を使用したセミドライ加工タイプ

人気のトルコ産のいちじく

岡山産のみずみずしいブドウの缶詰

鹿児島県産安納芋を100％使用した業務用の冷凍焼き芋ペースト

鹿児島県大隅半島産の有機紅はるかペースト

バニラ不使用のマロンペースト

カリカリした食感のラズベリー顆粒

モナン社のグリーンミントシロップ

モナン社のブルーベリーシロップ

モナン社のパッションフルーツのフレーバーシロップ