スイートチョコレート

ほどよい苦味とフルーティーな酸味

甘さを抑えたビタースイート

大航海時代からの夢。アフリカに根付いたカカオの恵。

赤道直下エクアドルの肥沃な風土。魅惑的で上品なフローラル系の芳香

タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。

カオカ社が生産する有機JAS認定のクーベルチュール

トリニタリオ種を使用したイタリアDOMORI社製クーベルチュール

イタリアDOMORI社の業務用クーベルチュール

イタリアDOMORI社製のクリオロ種ビーンズのクーベルチュール

イタリアDOMORI社製クーベルチュール

落ち着いた風味の業務用ベルギーチョコレート

落ち着いた風味のベルギー製業務用チョコレート

カカオの固形分比率を高めた機能的チョコレート「コンセントレート・ショコラ」

グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70％の力強い風味。

正統派の味わい。トラディショナルなヴァローナ製菓用クーベルチョコ

個性が光るカラク56％。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート

なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール

使いやすいコイン状のスイートチョコレート

有機JAS認定のクーベルチュール

ドミニカ産オーガニックカカオ豆使用の製菓用チョコレート「アロユナ72％」