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大東カカオ / アンセム・ピュアエクアドル65%(1kg)
15443
エクアドル産アリバ種ビーンズ使用のスイートチョコ
¥3,132
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大東カカオ / アンセム・ピュアドミニカ共和国65%(1kg)
15444
ドミニカ共和国産ビーンズ使用のスイートチョコ
¥2,916
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ヴァローナ / フェーブ・コムントゥ80% 1kg
15441
100年の歩みを結晶化したウッディーな香りのチョコレート
¥6,696
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ドモーリ / アリバナショナル FG 64% コイン(5kgx2)
15435
MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン
¥56,160
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カカオバリー / ピストール・ベネズエラ72(1kg)
15177
ほどよい苦味とフルーティーな酸味
¥4,860
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マルゥ / ベトナム75%(1kg コイン状)
15428
マルゥの製菓用クーベルチュール(カカオ分75%)(業務用)
¥6,210
ドモーリ / アリスティデ66% コイン(5kgx2)
15425
カメルーン産カカオ豆を使用した業務用クーベルチュール
¥49,680
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カカオバリー / 有機ピストール・マディロフォロ65%(1kg)
15424
プランテーションシリーズでマダガスカル島アンバンジャ地域産ビーンズ使用
¥5,616
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DLAナチュラルズ / エルパオ(ダーク)58%(1.8kg)
15421
厳選した3ヵ国のビーンズを使用したフィリピン製クーベルチュール
¥4,428
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DLAナチュラルズ / ギマラス(ダーク)66%(1.8kg)
15420
マダガスカル産カカオ豆を使用したクーベルチュール
¥4,752
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オペラ/ レガート57%(1.5kg)
15414
厳選されたカカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」
¥5,724
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オペラ / パッショナート62%(1.5kg)
15413
厳選カカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」
¥6,372
オペラ/ サマナ70%(1.5kg)
15410
ドミニカ共和国産ビーンズを使用したピュアプランテーション・シリーズ
¥8,640
オペラ/ カルパノ70%(1.5kg)
15409
ベネズエラ産ビーンズを使用したピュアプランテーション・シリーズ
¥8,748
ヴァローナ / フェーブ・トゥラカラム75% 3kg
15400
乳化剤・香料不使用のシングルオリジンショコラ
¥22,192
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ヴェイス / フォンデット・オリカオ58%(5kg)
15397
ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート
¥23,760
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ヴェイス / フォンデット・ノワール・アルタラ63%(1kg)
15396
すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール
¥4,752
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ヴェイス / フォンデット・エベヌ72%(1kg)
15395
カカオ分72%の重厚なカカオの風味が魅力(業務用)
¥5,724
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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・エキストラビター64%(1kg)
15394
カカオバリー・ピュルテシリーズのダークチョコレート
¥4,320
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ヴェイス / フォンデット・アカリグア70%(1kg)
15392
ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート(業務用)
¥5,454
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