NEWSニュース
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- 2024.09.12
- クレジット決済のメンテナンスについて
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- 2024.08.26
- アイコク / フレッシュアガーCAT(2kg)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- アイコク / 杏仁霜SD-N(1kg) の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- オリコ / HC アッシュカスター<プレーン>(1kgx3)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- オリコ / バナナ好きのバナナクリーム(1kgx3)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- エーデルマン / 黒糖ペーストEFO(1kg)
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- 2024.08.26
- エーデルマン / ビターキャラメルペーストAK403(1kg)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- 山眞 / 匠の技 桜花塩漬(国産・無添加)1kg の取り扱いを開始いたしました
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レモン風味のコーティング用チョコ重量(g):5800販売価格:¥9,666在庫:残りわずか
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穏やかなカカオの風味重量(g):1600販売価格:¥9,666在庫:入荷日確認中ですベルギー製で、溶かしやすいコイン状のもの。お子様から大人までどなたでも美味しくいただける、穏やかなカカオの風味のスイートチョコレート。カカオ分56%で、マイルドな甘さのベーシックなクーベルチュールです。
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穏やかなカカオの苦味重量(g):1600販売価格:¥9,666在庫:入荷日確認中ですベルギーのトップブランド「カレボー」のクーベルチュールで、カカオ分60%の苦みのあるダークスイートチョコレート。穏やかなカカオの苦味は様々なお菓子の仕込みに利用しやすく、溶かしやすい錠剤タイプです。
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白い刺繍の入った赤い靴下のチョコレートオーナメント重量(g):1200販売価格:¥9,666クリスマスのイベントに欠かせないソックスをモチーフにしたチョコレート・オーナメント(業務用製品)。白い刺繍を入れたふかふかの靴下のデザインです。赤いのでデザートにトッピングすると、とても目立ちます。
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小鳥をモチーフにしたデコレーション用チョコ重量(g):1200販売価格:¥9,612在庫:取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい小鳥をモチーフにしたトッピング用チョコ。ホワイトチョコレートがベースの小さな鳥の形のチョコレートオーナメントです。背中から尾羽にかけて水色ががった色になっています。メーテルリンクの童話の様に、幸せは身近に有りそうです。デザートやドリンクメニューのトッピングに。
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カカオの風味の強い仕上がり(業務用)重量(g):2600販売価格:¥9,612※輸入元都合により単品での仕入れができなくなりました。取り扱いを終了いたしました。
フランス製でカカオ分72%の苦味の強い業務用クーベルチュールです(フォンダン・スーパーエキストラビター)。業務用の2.5kg板状のチョコレートです。業務用チョコレートメーカーとして知られるDGF社は、チョコレート以外にも、フルーツ加工品から道具まで様々な商品を手がける総合製菓材料メーカーで、日本をはじめ世界各国に輸出しています。本品はカカオ分が70%以上配合されているのでカカオの風味が強く、細かく刻んでバターケーキのような焼き菓子系の生地に配合すると、甘さの抑えられた大人向けの仕上がりになります。※商品到着時に割れている場合がありますが、品質には問題ございません。 -
釜伸びの良い最強力粉(業務用)重量(g):14000販売価格:¥9,612在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい(約4営業日)非常に浮きの良い最高級強力粉で、25kgの業務用タイプです。焼き上がりの風味も良く、最高級パンやイギリスパンなどに利用されています。
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黄色いガーベラの花の形のチョコレート重量(g):1500販売価格:¥9,612在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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立体的な網の目状の装飾を施したシートチョコレート重量(g):1200販売価格:¥9,558在庫:取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいホワイトチョコのデコレーション用チョコシート。ホワイトチョコレートのシートの表面に、パイピングで網目状の装飾を施したデザインになっています。30ミリ角の切れ目が入っていて、1枚当たり15枚にカットできます。通常のシートチョコと異なり、立体的な装飾が施されることにより気品漂う優雅な仕上がりになっています。
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オリゴ糖配合重量(g):14000販売価格:¥9,558在庫:在庫品コーンスターチの代わりにオリゴ糖を配合して、湿気による凝固を抑えた粉糖です。業務用ケース3kg×5袋。
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少しカーブをつけた棒状のクリスマス用チョコレートプレート重量(g):1500販売価格:¥9,558
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ハロウィン限定のクモの巣のチョコレートオーナメント重量(g):2000販売価格:¥9,504在庫:好評発売中※商品リニューアルにより一部デザインが変更になりました。
ハロウィン限定のチョコレートオーナメント(業務用)。蜘蛛の巣をモチーフにしたもので、直径は約36ミリ。紫色のクモの巣は、ちょっと不気味な雰囲気を出しています。けっこう目立つので、ハロウィンシーズンにお勧めの製品です。小物のケーキや、皿盛りデザート、ドリンクメニュー等にどうぞ。 -
若葉をモチーフにしたクリスマス用チョコプレート重量(g):2500販売価格:¥9,504クリスマス限定のチョコレートプレート。若葉をモチーフにした、ちょっと珍しいデザインのチョコプレートです。緑が綺麗な葉の表面に英字で「メリークリスマス」をプリントしています。ナチュラルな風合いで、ヒイラギの葉と異なり棘が無いのでとても優しい印象。地球の自然環境を大切にしたいというメッセージが込められたようなデザインです。フラワーショップや、アウトドア施設、植物園、公園等の植物や自然環境と関連の有るユーザー様に特に人気の商品です。ホールケーキのデコレーションにお勧め。
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フランスの切手をイメージさせるデコレーション用チョコ重量(g):1200販売価格:¥9,504
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贈り物の化粧箱をモチーフにしたチョコレートオーナメント重量(g):1500販売価格:¥9,504在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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ビスケットにそっくりな飾り用チョコレート重量(g):1165販売価格:¥9,450在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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粒状シリアルをホワイトチョコレート「オパリス」でコーティングしたもの重量(g):1100販売価格:¥9,450在庫:取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいサクサクとした食感のシリアルを、ヴァローナのホワイトチョコレート「オパリス34%」でコーティングしたパールシリーズのチョコレート。限りなく純白に近い色味にこだわった「オパリス」を使用しているので、小さく可愛らしい佇まいは明るく軽快な印象。オパールと百合からイメージされる「純粋」で「宝石」のようなパールチョコです。アイスクリームやムースなどに食感のアクセントとして加えたり、デコレーション素材として最適です。粒のサイズは直径約5~7ミリ前後となります。他のパール・シリーズをブレンドしてカラフルな色味を演出するのもおすすめです。※粒の大きさは均一ではありません。
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スイス製ホワイトクーベルチュール重量(g):1600販売価格:¥9,396在庫:残りわずかスイス製ホワイトクーベルチュール(カカオ分35%)。ハイクオリティなスイス産ミルクとカカオバターをブレンドすることにより、最高級のクリーミーテイストを実現。甘さが抑えられた仕上がりなので重たい印象は無く、くどいミルクフレーバーが無い分、とてもさっぱりとしたホワイトチョコレートに仕上がっています。とろける口溶けの良さ、上品な白い色と自然なミルク風味が特徴です。本品は、UTZプログラムと呼ばれる、カカオ豆・茶葉等の農作物を対象とした適正規範の実践と管理、安全で健全な労働条件、児童労働の禁止、環境保護を通じた持続可能な製品を提供することを目的にした認証サービスである「UTZ認証」を取得しています。使用している乳製品はスイス国内から調達し、持続可能な方法で生産されたミルクを使用しています。飼育されている牛の良好な環境を持続可能な生産慣行を確保すると共に、世界の二酸化炭素排出量の削減にも貢献することを意味します。※商品名が「1109 ホワイトコイン」から変更になりました。
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美しい光沢のフランス製フォンダン(業務用)重量(g):5500販売価格:¥9,396在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいフランス製の光沢の良い保存性に優れた仕上げ用最高級フォンダン。10%程度のシロップ(ボーメ30°)を加えて、30~35度ぐらいに加熱してご使用下さい。美しいし光沢が、御菓子の仕上がりに差をつけます。
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白い羽形ラインの飾り用チョコレート重量(g):1165販売価格:¥9,396在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいホワイトチョコレートで羽の形にラインを描いた飾り用チョコレート。白い翼をイメージした手作り風のチョコレート細工で、優雅な羽根のようにも見えます。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約52×28mm。(旧品番A-70)※品番、原材料が変更になりました。別カラーもございます。
>>> クーベルラインウイング
本製品につきましては以下のページもご確認下さい。
(たにぐち)ファンシーボンボン 一部製品の販売再開のご案内