豚由来の業務用顆粒ゼラチン。ふやかす必要が無いので作業性も抜群。

ミルキーな香りと深いコクの47%生クリーム（業務用）

業務用のイナゴ豆のパウダー

生姜のシロップ漬けダイスカット

フランスboiron社製の業務用杏ピューレ

国産リンゴの業務用アップルプレザーブ（シロップ漬け）

さわやかな酸味のドライチェリー

業務用ミックスフルーツ

アメリカ産アーモンドホール（皮付き）

アメリカ産くるみ

キューブ状に成形した冷凍パッションフルーツシード

小さな紅色のハート形チョコ

円錐の形をした立体デザインの飾り用チョコレート

インド産アルフォンソ・マンゴーのパウダー

イチゴのパウダー

業務用カラメルソース

国産リンゴのノンアルコール濃縮果汁

ノンアルコールの濃縮果汁

プロユーザー向けのノンアルコール濃縮果汁

アメリカ産ダークチェリー（業務用）

フランス製の無糖タイプの冷凍ペッシュピューレ（業務用）

フランスboiron社製の業務用フルーツピューレ

シンガポール製のホワイトチョコレート

苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」

マルグリットの仕上げ専用粉糖

クロワヴェルト社のクルミオイル

フランスboiron社製フルーツピューレ

フランスboiron社製のフレーズピューレ

質のよいフィリピン産マンゴー

ソフトな食感のブルーベリー

アメリカ産くるみ

アメリカ産ペカンナッツ

バニラ配合のマロンクリーム

種抜きのドライアプリコット

グリオットチェリーシロップ漬け

飾り付けに最適なデザインチョコレート

小さなピンクの飾り用ハートチョコ

小さなリボン形のデコレーション用チョコ

棒状にカットしたオレンジ果皮のシロップ漬け

フランスCAP FRUITS社製の冷凍フルーツホール