チョコレート
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1ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
2Taniguchi うさぎの耳(A-309)105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント¥6,318 -
3Taniguchi キャンディアソート(A-295)192個(3種類アソート)3種類のポップな柄のキャンディ型チョコレート¥7,668 -
4Taniguchi ツノチョコ(S-280)210個トナカイの角の形のデコレーション用チョコ¥7,560 -
5Taniguchi ピンクリボン(A-288)252個リボン形のチョコレートオーナメント¥6,534 -
6Taniguchi マーブル(SC-123)15枚マーブル模様のデコレーション用チョコシート¥5,562 -
7Taniguchi メッセージシートチョコレート色(BM-16)100枚チョコプレート専用転写式シート(業務用)¥4,806 -
8Taniguchi 貝殻(A-301)175個貝殻形のデコレーション用チョコ¥7,776 -
9Taniguchi 蝶(A-267)240個(120組)優雅な蝶の翅型のチョコレート細工¥9,936 -
10ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638
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1「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,701通常価格 ¥1,890 -
2キューピー / 加糖凍結卵黄20(500g袋)業務用使いきりやすい卵黄500グラム¥1,026 -
3クルミピーセス1kgアメリカ産くるみ¥2,700 -
4ゴールドレーズン(サルタナ)1kgトルコ産ゴールドレーズン¥1,404 -
5シンシン / 冷凍かぼちゃミクロペースト500gキメの細かさにこだわった、無糖タイプの冷凍パンプキンペースト¥1,134 -
6ブドウ糖1kgブドウ糖¥918 -
7ミズーラ 全粒粉ビスケット330gイタリア製グラハムビスケット¥594 -
8メートルプルニュ / セミドライプルーン(500g袋)フランスのプルーンの名産地「アジャン」産を使用したセミドライ加工タイプ¥1,944 -
9メゾン・ルカディル / セミドライ ポワール(250g)1890年創業のフランスのドライフルーツ専門メーカーの逸品¥1,458 -
10リューベッカ/ #031マジパンローマッセ1kg(米国産アーモンド)伝統的製法にこだわったドイツ製マジパンローマッセ数量限定セール¥3,742通常価格 ¥4,158
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・アマンド(1kg )チョコレートとアーモンドのバランスの取れた融合¥14,472 -
ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・パッション(3kg )チョコレートと果汁の究極のコンポジット素材¥54,270 -
ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・フランボワーズ1kg果汁の風味が凝縮されたフルーツ・クーベルチュール(フランボワーズ)¥18,576 -
ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・フレーズ(1kg)業務用に開発されたフルーツ・クーベルチュール(フレーズ)¥18,792 -
ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・ユズ1kg世界初のフルーツ・クーベルチュール(ユズ)¥21,924 -
ヴァローナ / フェーブ・ウカンビ・ラクテ53%(3kg)ブラジル産カカオ豆を使用した「オンブレ」シリーズのミルクチョコレート¥34,182 -
ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味数量限定セール¥6,804通常価格 ¥8,748 -
ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%(1kg)なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール数量限定セール¥6,264通常価格 ¥8,100 -
ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート数量限定セール¥5,940通常価格 ¥7,560 -
ヴァローナ / フェーブ・エクストラビター61%(1kg)正統派の味わい。トラディショナルなヴァローナ製菓用クーベルチョコ数量限定セール¥7,398通常価格 ¥9,450 -
ヴァローナ / フェーブ・オパリス34(1kg)オパールと白百合の結晶。ベース目的として開発されたホワイトチョコレート数量限定セール¥9,666通常価格 ¥12,420 -
ヴァローナ / フェーブ・オレリス35%(1kg)モーリシャス産マスコバド糖を使用したナチュラル志向のブロンドチョコレート¥5,994 -
ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692 -
ヴァローナ / フェーブ・カラク56%(1kg)個性が光るカラク56%。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート数量限定セール¥7,236通常価格 ¥9,342 -
ヴァローナ / フェーブ・キャラメリア36%(1kg)ミルクジャムの製法をアレンジした濃厚キャラメル風味のミルクチョコ¥10,368 -
ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41(1kg)ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ¥10,746 -
ヴァローナ / フェーブ・グアナラ70%(1kg)グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70%の力強い風味。数量限定セール¥8,100通常価格 ¥10,476 -
ヴァローナ / フェーブ・コムントゥ80% 3kg100年の歩みを結晶化したウッディーな香りのチョコレート¥24,138 -
ヴァローナ / フェーブ・ジヴァラ・ラクテ40(1kg)甘さひかえめで、芳醇なバニラの香りと高貴なキャラメル風味のミルクチョコ数量限定セール¥7,506通常価格 ¥9,558 -
ヴァローナ / フェーブ・タイノリ64%(3kg)タイノ族の誇り。印象深いフルーティーな香りとフレッシュな酸味。¥33,048 -
ヴァローナ / フェーブ・タナリヴァ・ラクテ33(1kg)マダガスカル産カカオビーンズ限定使用。濃厚で切れの良い甘さのミルクチョコ¥10,692 -
ヴァローナ / フェーブ・トゥラカラム75% 3kg乳化剤・香料不使用のシングルオリジンショコラ¥38,880 -
ヴァローナ / フェーブ・ドゥルセ35(1kg)ヴァローナが提案する新タイプのチョコレート「ブロンドチョコレート」¥12,312 -
ヴァローナ / フェーブ・ニアンボ68%(3kg)大航海時代からの夢。アフリカに根付いたカカオの恵。¥33,048 -
ヴァローナ / フェーブ・バイベ・ラクテ46(3kg)2014年リリースの、フルーティーでカカオ風味を楽しめるミルクチョコレート¥32,238 -
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ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール数量限定セール¥8,424通常価格 ¥10,908 -
ヴァローナ / プラリネ・アマンド・キャラメリゼ60%(5kg)フランス製の最高級アーモンドプラリネ(業務用)¥49,680 -
ヴァローナ / プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ60%(5kg)フランス製の最高級ヘーゼルナッツのプラリネペースト(業務用)¥50,220 -
ヴァローナ / プラリネ・フリュイテ・クラッカン50%(2kg )食感のアクセントをプラスしたプラリネ(業務用)¥16,848






