デコレーション･色素･キャンドル

チェック柄がデザインされたチョコレート用転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり30×40cm。

1919年にイタリアのロンバルディア州で創業した製菓製パン原材料メーカーの製品で、シルバーのラメパウダー入り製菓用ナパージュ。ムースなど生菓子の仕上げやフルーツの表面に塗ることで、美しい艶と共にキラキラした輝きを付けることができます。ベースのナパージュは無色透明なので、薄く伸ばすように塗り付ければ、下地の色を活かした使い方が可能です。特にダーク系の下地に使用すると、ラメパウダーの輝きがしっかりと強調されて効果的。デザートの全面をコーティングするのも良いですが、アクセントとしてランダムにラメを入れるのも視覚効果的にお勧めです。もちろん、皿盛りデザートの装飾としてプレートに添える色とりどりのソースと一緒に、本品を併用するとさらにゴージャスな仕上がりに。加熱・加水は不要なので、混ぜるだけで簡単にお使い頂けます。ナパージュ自体の甘さは控えめになっており、香料も添加されていないので、使用する素材の味・香りを邪魔しません。冷凍耐性に優れ、業務効率化にも貢献。製造を手掛けるのはイタリアの製菓・製パン材料メーカーである「IRCA（イルカ）社」。

ゴールドのクリスマス用ヒイラギオーナメント。柊の葉やボールも全て金色で統一したゴージャスなデザイン。煌めく雰囲気がデザートを一際華やかに演出します。クリスマスケーキのデコレーションにお使い下さい。

金のベルが二つ付いたクリスマス用ヒイラギオーナメント。銀の柊の葉に白いリボンを付けた華やかなデザインです。一般的な緑色の柊よりも煌びやかな印象です。クリスマスケーキのデコレーションにお使い下さい。

赤いリボンが付いたクリスマス用ヒイラギオーナメント。色とりどりの木の実に鈴をあしらったカラフルなデザインです。クリスマスケーキのデコレーションにお使い下さい。

赤いリボンが付いたクリスマス用ヒイラギオーナメント。雪を被った小さな松ぼっくりに鈴をあしらったシンプルなデザインです。派手さはあまりありませんが、素朴で温か味の有る印象です。クリスマスケーキのデコレーションにお使い下さい。

花模様のフランス製転写シート。ハワイの「プルメリア」の花を彷彿させる華やかなデザイン。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

ハニカム模様がデザインされたフランス製の業務用転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

ハートをモチーフにした可愛らしい模様がデザインされた業務用のチョコレート用転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

気泡のような丸模様がデザインされたフランス製の転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。「白」一色刷りですが、とても印象的なシャワードット柄です。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

星と光の模様がデザインされたフランス製の転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

大小様々な大きさの星模様がデザインされたチョコレート用転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

様々な音符がデザインされたフランス製の転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

手書き風のハートがデザインされたフランス製転写シート。ちょっとポップで親しみやすいハート柄です。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

ハートを主体とした情熱的な模様がデザインされたフランス製の転写シート。つる草にハートを組み合わせた生命力溢れる柄です。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

ピンク色の豹柄のフランス製転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

ナチュラルな曲線がデザインされたチョコレート用転写シート。赤を基調にした躍動感の有る模様で、アラベスク柄やペイズリー柄とも異なる「魅惑的」な柄です。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンやデザインチョコなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

ハート模様のフランス製転写シート。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

独創的な形をした星や月の模様がデザインされたフランス製転写シート。西洋のおとぎ話の挿絵に出てきそうな印象的なデザインです。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。

ライン模様のフランス製転写シート。眩い無数の閃光が降り注ぐようなデザイン。テンパリングしたチョコレートに使用します。ボンボンや飾り用チョコレートなどにご利用ください。1シートあたり40×25cm。