スイートチョコレート

マルゥの製菓用クーベルチュール（カカオ分75％）（業務用）

厳選カカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」

カカオバリー・ピュルテシリーズのダークチョコレート

ベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ

有機JAS認定のクーベルチュール

ドミニカ産オーガニックカカオ豆使用の製菓用チョコレート「アロユナ72％」

個性が光るカラク56％。ほろ苦いカカオの風味とほのかな酸味のチョコレート

エルレイ社のカレネロスペリオール種を使用した61％チョコレート

正統派の味わい。トラディショナルなヴァローナ製菓用クーベルチョコ

フランスのカオカ社製の有機JAS認定オーガニックチョコレート

シングル・ビーンズにこだわったエルレイ社の73.5％ダークチョコレート

ピュルテシリーズのスイートクーベルチュール

イタリア・ドモーリ社のコイン状の業務用クーベルチュール

カオカ社が生産する有機JAS認定のクーベルチュール

上品な甘さの食べやすい仕上がり

甘さを抑えたビター風味、ほど良い酸味

すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール

厳選されたカカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」

ピュルテシリーズのスイートクーベルチュール

グアナファ島の衝撃的遭遇。ハイスペックなカカオ分70％の力強い風味。