チョコレート
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1大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ¥1,620
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2大東カカオ / アグラージュ ショコラ 1kgグラサージュ専用の業務用チョコレート製品¥2,376
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3Taniguchi トッピングスターイエロー(TO-12)130gパック飾り付けに最適なデザインチョコレート¥2,592
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4Taniguchi トッピングハートピンク(TO-10)150gパック小さなピンクの飾り用ハートチョコ¥2,592
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5Taniguchi トッピングハート紅色(TO-17)150gパック小さな紅色のハート形チョコ¥2,700
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6大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ¥3,132
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7ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672
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8大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥3,834
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9大東カカオ / スペリオール エクアトゥール 70% 1kg大東カカオ スペリオールシリーズの70%クーベルチュール¥4,536
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10大東カカオ / パータグラッセ フレーズ 2kgイチゴ風味のコーティングチョコレート¥4,590
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1角寒天1本国内製造の棒寒天¥162
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2微粒グラニュー糖2kg粒子の細かいグラニュー糖¥1,080
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3ロスアンデス 冷凍チリ産 ブルーベリーホール500gチリ産のブルーベリー¥1,080
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4高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242
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5高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350
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6高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458
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7オデンワルド / グリオットチェリー700gドイツ製グリオットチェリー¥1,512
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8メイファーム / 冷凍なると金時ペースト皮なし加糖A(1kg)製法にこだわった国産の業務用鳴門金時芋ペースト¥1,620
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9冷凍安納焼き芋ペースト1kg鹿児島県産安納芋を100%使用した業務用の冷凍焼き芋ペースト数量限定セール¥1,798通常価格 ¥1,998
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10東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル¥2,538
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SOSA / ペタクリスピー チョコレート900g(ペタセタキャンディー)口の中でパチパチはじけるチョコレート掛けしたキャンディー(業務用)¥21,600
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・ユズ1kg世界初のフルーツ・クーベルチュール(ユズ)¥21,924
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アイコク / ペクチンPG879S(イエローリボン)(2kg)パート・ド・フリュイ作りに最適なHMペクチン¥22,356
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カカオバリー / ピストール・ゼフィールキャラメル35%(2.5kg)「ゼフィール34%」から作られたキャラメル風味のホワイトチョコレート¥22,464
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マルグリット / クロカン・シトロン・ムラング(4kg)カリカリとした食感が魅力の「クロカン」シリーズ¥22,680
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アイコク / ペクチンLM-SN-325(2kg)低糖度のジャム、乳製品デザート、ナパージュ等に使えるLMペクチン¥23,058
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ドモーリ / ココアパウダー 22-24%(5kg)イタリアDOMORI社製の業務用カカオパウダー¥23,220
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ル・ブルトン / ピスタチオペースト・シルク1kgシシリー・ブロンテ産ピスタチオペースト¥23,220
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ヴァローナ / フェーブ・イタクジャ55%(3kg)ブラジル産カカオ豆とパッションフルーツの奇跡のマリアージュ¥23,652
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DGF / ロワイヤル・グアヤ・ノワール64%(3kg)DGFのダーク・チョコレート(業務用)¥23,760
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SOSA / プロクレマCOLD(3kg)非加熱のソルベ・アイスクリーム用安定剤(業務用)¥23,760
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ヴァローナ / フェーブ・コムントゥ80% 3kg100年の歩みを結晶化したウッディーな香りのチョコレート¥24,138
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ベルコラーデ / レ・アンターンス37(4kgタイプ)甘さを抑えたベルギー製ミルクチョコレート¥24,300
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うめはら ミックスフルーツ パネトーネ用10kgパネトーネ用のミックスフルーツ¥24,624
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マルグリット / クロカン・タンタシオン・パッション(4kg)カリカリとした食感が魅力の「クロカン」シリーズ¥24,840
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SOSA / ジェランガム(500g)耐熱性の有るゼリーが仕込める凝固剤(業務用)¥24,840
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うめはら オレンジクォーター業務用7kgオレンジの皮のシロップ漬け¥25,326
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サンフルート/フルーツミンス10kg業務用ミックスフルーツ¥25,380
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カカオバリー / ドロップショコラ(5kg)カカオバリーのフランス製チップチョコレート¥25,704
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ベルコラーデ / ブラン・アンターンス(4kgタイプ)すっきりとした甘さのベルギー製ホワイトチョコレート¥25,812
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カカオバリー / ピストール・グランカラク3kg力強いカカオ風味のフランス製カカオマス¥25,920
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カルピス / 生クリーム・40% 業務用ケース(1L×12本)業務用ケース販売の生クリーム¥25,920
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N&F / FDフレーズフレーク 500gフリーズドライ加工したストロベリーフレーク(業務用)¥25,920
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N&F / FDフレーズホール500gフリーズドライのストロベリーホール(業務用)¥25,920
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カカオバリー / ブール・ド・カカオ(ピストールカカオバター)3kgピストールタイプで脱臭加工済みの製菓用カカオバター¥26,568
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ベルコラーデ / ノワール・アンターンス66(4kgタイプ)落ち着いた風味の業務用ベルギーチョコレート¥26,892
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ラ・メゾン・デ・アベイユ / ミルフルール(多種花蜜)5kgフランス産ロワール地方の多種はちみつ(業務用)¥27,432
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マロンロワイヤル / マロンオシロB(3kg)マロンのシロップ漬け(業務用)¥27,540
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ヴァローナ / カカオパート・エクストラ3kgVALRHONA社の力強いカカオ風味のカカオマス(業務用)数量限定セール¥27,756通常価格 ¥32,886
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ユンゴ / ブラン・パウダー(1kg)卵白と同等の機能を持つ画期的な植物性食品¥28,080