NEWSニュース
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- 2024.09.12
- クレジット決済のメンテナンスについて
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- 2024.08.26
- アイコク / フレッシュアガーCAT(2kg)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- アイコク / 杏仁霜SD-N(1kg) の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- オリコ / HC アッシュカスター<プレーン>(1kgx3)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- オリコ / バナナ好きのバナナクリーム(1kgx3)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- エーデルマン / 黒糖ペーストEFO(1kg)
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- 2024.08.26
- エーデルマン / ビターキャラメルペーストAK403(1kg)の取り扱いを開始いたしました
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- 2024.08.26
- 山眞 / 匠の技 桜花塩漬(国産・無添加)1kg の取り扱いを開始いたしました
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フリーズドライ濃縮ライム果汁(業務用)重量(g):1000販売価格:¥6,480※2022年3月末で日本市場での販売が終了となります。
濃縮ライム果汁をフリーズドライ加工した商品。ライムのキリッとした酸味・風味とサクサクした食感が特徴。アイスクリームやデセールのトッピングとしてお使い下さい。吸湿しやすい為、提供直前に使用することをお勧めします。チョコレートなど油脂分の高い素材でコーティングすればサクサクした食感を維持することも可能です。 -
ゆるやかにカーブさせたデザインの飾り用チョコレート重量(g):1500販売価格:¥6,480在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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ジグソーパズル形の飾り用チョコレート重量(g):1165販売価格:¥6,480在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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スタンダードなチョコレートオーナメント(ホワイト)重量(g):1500販売価格:¥6,480在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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バラの花をモチーフにして描いたチョコレートオーナメント重量(g):1500販売価格:¥6,480在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいバラの花の形にラインを描いたチョコレートオーナメント。手作りのチョコレート細工風に仕上げたもので、白いバラの花を髣髴させるデザインです。ケーキのデコレーションに最適です。
本製品につきましては以下のページもご確認下さい。
(たにぐち)ファンシーボンボン 一部製品の販売再開のご案内 -
リボン形のチョコレートオーナメント重量(g):1500販売価格:¥6,534在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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マイルドなミルク風味重量(g):2100販売価格:¥6,534在庫:残りわずか
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有機JAS認定のクーベルチュール重量(g):1165販売価格:¥6,534在庫:残りわずか【有機JAS認定】
有機JAS認定のクーベルチュール(58%)。ドミニカ共和国アロヨ・ト地域で収穫されたトリニタリオ種のカカオのみを限定使用。持続性のあるカカオの香りをベースに、赤いフルーツの香りとフレッシュな酸味が特徴。他の素材とあわせやすい、マイルドな味わいのスイートチョコレートです。KAOKA社のチョコレートの美味しさは、カカオ豆の栽培から加工に至るまでのあらゆる工程に徹底的にこだわり、カカオ豆農家と共に発展を目指していくフェア・トレード精神に有ると言えます。ビオパルトネール協会認定品。※商品名がドミニカ59%からアンブロヤ58%に変更となりましたが、中身に変更はございません。※近々、従来のコイン型からカボス型に変更予定です。 -
緩くラウンドしたデコレーション用チョコ重量(g):1500販売価格:¥6,534在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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昔懐かしい「たて看板」風のクリスマス用チョコレートプレート重量(g):1500販売価格:¥6,534人気のクリスマス用チョコプレート。雪道の立て看板を思わせるデザインで、「Merry Christmas」の文字が入っています。子供の頃のクリスマスケーキの上によく飾られていた、ちょっと懐かしいデザインのチョコプレートです。
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幻想的なデザインのクリスマス専用チョコプレート重量(g):1500販売価格:¥6,588※2023年4月に販売終了が決定しました。
クリスマスケーキ用のシーズン限定チョコプレート。スイートチョコレートのプレートに、淡いタッチで煌びやかなクリスマスツリーをデザインしました。プレートのサイズが割と大きいので、存在感の有る仕上がりです。 -
黒猫がモチーフのデコレーション用チョコ重量(g):1200販売価格:¥6,588在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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ホワイトチョコレートにピンクのドット模様をプリント重量(g):1500販売価格:¥6,588在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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カオカ社のドミニカ共和国産ビーンズ限定のミルクチョコレート重量(g):1165販売価格:¥6,588在庫:取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい【海外オーガニック認定】
海外オーガニック認定のクーベルチュールミルク(37%)。ドミニカ共和国の首都サント・ドミンゴから北西150kmの所に位置するアロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種の有機カカオのみを限定使用。フルーティーでまろやかな香りと繊細な酸味が特徴。カカオとミルク、バニラがバランス良くマッチングした、すっきりとした甘さのミルクチョコレートです。※商品名がアロヨ・レからボナオに変更となりましたが、中身に変更はございません。※近々、従来のコイン型からカボス型に変更予定です。 -
ローズマリーのハチミツ(業務用)重量(g):1350販売価格:¥6,588
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トッピングに最適な可愛い蜜蜂のキャラクター・チョコレート重量(g):2000販売価格:¥6,588在庫:残りわずか
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少量パックのプラリネアマンドノワゼット重量(g):2000販売価格:¥6,588在庫:取り寄せ品(約4営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいカカオバリーのプラリネアマンドノワゼットがリニューアルしました。原材料を見直し、生産国も変更になりました。欧州メーカーの業務用プラリネペーストは5kg入りの物が主流でしたが、使いやすい1kg入れの製品が新登場。焙煎したナッツの滑らかな食感と洗練された味わいが特徴。配合比はアーモンドとヘーゼルナッツを同割で50%、砂糖を50%とし、ナッツの純粋な風味を引き出す伝統的なレシピで作られています。絹のようにキメ細やかなペースト状に仕上がっており、ミデアムローストによるアーモンドとヘーゼルナッツを調和させた芳ばしい風味が魅力。製菓全般に幅広くお使い頂けますが、中でもパリブレストがお勧めです。※油分が上澄みとして浮き上がったり、固まって白っぽくなる事がありますが、品質には問題ありませんので、ミキサーボールに入れてビーター等で全体を均一に混ぜ合わせてご使用下さい。
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棒状にカットしたオレンジ果皮のシロップ漬け重量(g):1200販売価格:¥6,588在庫:取り寄せ品(約4営業日) ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいフランス製の製菓用オレンジピール加工品。スティック状にカットした良質のオレンジの皮を水煮後、じっくりとシロップ漬けしたもの。色が鮮やかで、香り高く、柔らかい食感が特徴です。国産メーカー品と比較して、風味が濃厚でオレンジの香りが強い傾向。チョコレート掛けしてもチョコレートの風味に負けることなく、しっかりとオレンジの風味を主張してくれます。お菓子のデコレーション、ショコラに浸してエギュイエットなどに最適です。
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枝と種を除去したチェリーの洋酒漬け重量(g):1900販売価格:¥6,600在庫:残りわずか※規格変更に伴い容器の蓋がスクリューキャップに変わりました。
世界のレストランや洋菓子店で愛用されているプルー社のチェリーの洋酒漬け。ヴォージュ山脈の麓の町「フォージュロール」にて、1864年創業のフランスの酒造メーカーの製品です。その品質の高さが多くのユーザーが認められ、チェリーの洋酒漬けといえば「グリオッティーヌ」と評価されています。種を抜いた粒よりのグリオットチェリー(モレロチェリー)を自家製のキルシュ・シロップに漬けこんでいます。アルコール度数は15度で、固形量は約630gになります(約230粒)。※稀に種子が残っている場合がありますので、取り除いてご使用下さい。 -
シンプルなデザインの業務用プレートチョコレート重量(g):1165販売価格:¥6,642在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい長方形の無地チョコレートプレート。お好きなメッセージや絵を書き込んでご使用下さい。比較的大きいサイズのプレートなので、文字が書きやすいのが特徴です。(旧品番I-84)※品番、原材料が変更になりました。※こちらの商品はプレートのみとなります。