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チョコレート
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1大東カカオ / アグラージュ ショコラ 1kgグラサージュ専用の業務用チョコレート製品￥2,430 -
2カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
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3ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668
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4大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
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5
Taniguchi ファインプレート（BM-20）60セットチョコレートプレートと転写シートのセット￥8,532
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6
Taniguchi 貝殻（A-301）175個貝殻形のデコレーション用チョコ￥7,776
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7
Taniguchi 蝶（A-267）240個（120組）優雅な蝶の翅型のチョコレート細工￥9,936
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8ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
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9バンホーテン / ココアパウダー（4107.4 MAVIS）5kg（業務用）オランダの老舗ブランド「バンホーテン」の業務用ココアパウダー￥18,360
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10大東カカオ / 白樺巻チョコレート 200gデコレーションに人気の業務用巻チョコ￥1,674
人気商品ランキング
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1角寒天1本国内製造の棒寒天￥162
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2高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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3BCCナンバーキャンドル２番数字の形のキャンドル２￥94
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4高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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5冷凍安納焼き芋ペースト1kg鹿児島県産安納芋を100％使用した業務用の冷凍焼き芋ペースト￥1,998
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6Arla BUKO / クリームチーズ・ソフトタイプ1.5kgデンマーク産クリームチーズ（ソフトタイプ）￥3,942
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7水川商店 / ブドウ缶（ニューピオーネ）850g岡山産のみずみずしいブドウの缶詰￥1,998
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8新田ゼラチン / パウダーシルバー1kg製菓用粉末ゼラチンの定番品（シルバー グレード）￥4,320
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9BCCナンバーキャンドル０番数字の形のキャンドル０￥94
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10ドーバー / パストリーゼ77 １リットル用スプレーヘッド消毒アルコール用スプレー￥330
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