チョコレート
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1Taniguchi いたずら猫3種アソート(A-302)120個黒猫がモチーフのデコレーション用チョコ¥6,588 -
2Taniguchi うさぎの耳(A-309)105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント¥6,318 -
3Taniguchi クモの巣(HW-7)120枚蜘蛛の巣の形のハロウィン用チョコレート¥6,858 -
4Taniguchi こうもり(HW-27)160枚蝙蝠がモチーフのハロウィンチョコレート¥6,210 -
5Taniguchi ゴースト(HW-32)175枚3種類のおばけがアソートされたハロウィン用チョコレート¥7,398 -
6Taniguchi チョコクラム(C-2)600gチョコレートをクラム状に成形したトッピング用チョコ¥3,402 -
7Taniguchi トッピングスターイエロー(TO-12)130gパック飾り付けに最適なデザインチョコレート¥2,592 -
8Taniguchi 蝶(A-267)240個(120組)優雅な蝶の翅型のチョコレート細工¥9,936 -
9ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール¥6,912通常価格 ¥8,478 -
10ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%(1kg)なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール¥5,454
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1「カルピス(株)発酵バター」 450g人気の高い発酵タイプの業務用カルピスバター数量限定セール¥1,728通常価格 ¥1,890 -
2BCC ハート3個入 WH(ホワイト)ハート型のキャンドル¥132 -
3BCC12cmミニスリムレッド10本入シンプルなスリムタイプのキャンドル¥110 -
4BCCナンバーキャンドル2番数字の形のキャンドル2¥94 -
5アイコク / フレッシュアガーLEX(500g)海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤¥1,674 -
6アイコク / フレッシュクリスタル3234-R(1kg)合成保存料不使用の非加熱タイプ・ナパージュ(うわがけゼリー)¥1,188 -
7カセイ / 北海道産えびすかぼちゃパンプキンペーストPUPKA (2kg)国産えびすかぼちゃを使用した業務用パンプキンペースト月間お買い得商品¥2,721通常価格 ¥3,024 -
8クルミLHP(1kg)アメリカ産くるみ¥2,160 -
9ミズーラ 全粒粉クラッカー385gイタリア製グラハムクラッカー¥594 -
10乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888
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ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
SICOLY(シコリー)/ 冷凍ルバーブ・モルソー1kg欧州産の茎が赤いルバーブ(大黄)¥2,376 -
SOSA / アガーアガー500gアガー(寒天)を主原料に作られたゲル化剤製剤(業務用)¥11,880 -
SOSA / アルブミナ(500g)独自の精製技術により開発された製菓用の乾燥卵白(業務用)¥9,072 -
SOSA / インスタントジェル(500g)時間短縮。直接混ぜてすぐに固まる製菓用粉末状ゼラチン(業務用)¥3,942 -
SOSA / エラスティック(550g)優れた伸展性と弾力性をもつ業務用凝固剤「エラスティック」¥12,960 -
SOSA / グリセリン1.3kg植物性グリセリン100%の乳化剤(業務用)¥3,726 -
SOSA / ジェランガム(500g)耐熱性の有るゼリーが仕込める凝固剤(業務用)¥24,840 -
SOSA / ジェルエスペッサ(500g)加熱せずに素材にとろみをつける増粘剤(業務用)¥5,778 -
SOSA / ジェルクレムCOLD(500g)非加熱でクリーム状になる便利な増粘剤(業務用)¥4,428 -
SOSA / ジェルクレムHOT(500g)冷凍可能なクリームが作れる増粘剤(業務用)¥5,232 -
SOSA / シュクロエミュル500gフォーム(泡)で演出。ショ糖脂肪酸エステル100%の乳化剤(業務用)¥13,608 -
SOSA / ストロベリークリスピー250gイチゴを使用した凍結加工品(業務用)¥9,234 -
SOSA / ストロベリークリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライストロベリー(業務用)¥13,500 -
SOSA / トマトパウダー600gスプレードライ加工したトマトパウダー(業務用)¥4,860 -
SOSA / ナチュルエミュル500g柑橘類の繊維とキサンタンガムが原料の乳化安定剤製剤(業務用)¥5,292 -
SOSA / パイナップルクリスピー200g凍結乾燥させたパイナップル(業務用)¥4,320 -
SOSA / パッションクリスピーウェットプルーフ400gコーティングしたフリーズドライパッションフルーツ(業務用)¥9,072 -
SOSA / パッションフルーツクリスピー200g凍結乾燥させたパッションフルーツ(業務用)¥9,666 -
SOSA / バナナクリスピー250g凍結乾燥させたバナナ(業務用)¥4,806 -
SOSA / ビーツパウダー300gスプレードライ加工したビーツパウダー(業務用)¥4,860 -
SOSA / プロエスプーマCOLD(700g)エスプーマ用に開発された専用増粘剤(業務用)¥5,940 -
SOSA / プロエスプーマHOT(500g)気泡性がさらに向上した温かいエスプーマ専用の増粘剤(業務用)¥5,886 -
SOSA / プロクレマCOLD(3kg)非加熱のソルベ・アイスクリーム用安定剤(業務用)¥23,760 -
SOSA / プロパンナコッタ(イオタ)800gカルシウム成分と反応して凝固するイオタタイプのゲル化剤(業務用)¥7,722 -
SOSA / ベジタブルゼラチン(500g)SOSA社の、ソースを閉じ込める「スフェリフィケーション」用増粘剤¥5,994 -
SOSA / ペタクリスピー チョコレート900g(ペタセタキャンディー)口の中でパチパチはじけるチョコレート掛けしたキャンディー(業務用)¥21,600 -
SOSA / ペタクリスピー ニュートラル700g(ペタセタキャンディー)口の中でパチパチはじけるキャンディー(業務用)¥13,608 -
SOSA / マルトセック(500g)油脂分を含む素材を固形化・パウダー化できる画期的商品(業務用)¥15,012 -
SOSA / ヨーグルトフレーバーパウダー(800g)ヨーグルトのフリーズドライパウダー(業務用製品)¥14,580






