チョコレート
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1PC・ミニカボチャセット(S0-5070)60組ジャックオランタンをモチーフにしたチョコオーナメント¥5,346
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2Taniguchi トッピング花びら(TO-19)396個小さな花びら形のチョコレート¥4,590
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3大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール¥5,076
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4Taniguchi トッピングハート紅色(TO-17)150gパック小さな紅色のハート形チョコ¥2,700
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5Taniguchi ペイントボールレッド(A-273)70個赤い球体のデコレーション用チョコレート¥9,072
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6大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ¥3,132
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7大東カカオ / パータグラッセ フレーズ 2kgイチゴ風味のコーティングチョコレート¥4,590
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8ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672
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9Taniguchi トッピングスターイエロー(TO-12)130gパック飾り付けに最適なデザインチョコレート¥2,592
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10ヴァローナ / パールクラッカン・オパリス1kg粒状シリアルをホワイトチョコレート「オパリス」でコーティングしたもの¥13,176
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1大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール¥5,076
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2冷凍安納焼き芋ペースト1kg鹿児島県産安納芋を100%使用した業務用の冷凍焼き芋ペースト数量限定セール¥1,798通常価格 ¥1,998
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3フェーブ・ランダムアソートセット10種ガレット・デ・ロワ用フェーブ¥3,190
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4ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672
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5高千穂 / 生クリーム・38%(1L)九州「高千穂」ブランドの業務用生クリーム¥1,782
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6高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350
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7オデンワルド / グリオットチェリー700gドイツ製グリオットチェリー¥1,512
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8クルミピーセス1kgアメリカ産くるみ¥2,700
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9ボワロン 冷凍マンゴピューレ1kgフランスboiron社製の業務用ピューレ。濃厚なアルフォンソ種のマンゴー。¥3,402
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10ロスアンデス 冷凍チリ産 ブルーベリーホール500gチリ産のブルーベリー¥1,080
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大東カカオ / 白樺巻チョコ S(130g)飾り付けに人気の業務用巻チョコ¥918
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大東カカオ / クーベル ミルク 2kgマイルドなミルク風味¥7,938
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大東カカオ / クーベル ホワイト 40% 2kg良質なミルクを使用した国産ホワイトチョコレート¥8,640
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カレボー / ホワイトW-2(2.5kg)バランスの取れたクリーミーな仕上がり¥21,060
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カルマ / ホワイト・コインアイボリー35%(12091)1.5kgスイス製ホワイトクーベルチュール¥12,636
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ヴァローナ / フェーブ・イボワール35(1kg)甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,638
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大東カカオ / クーベル コーヒーチョコ 2kg苦味のきいたコーヒー、クリーミーなミルク風味¥7,776
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ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート数量限定セール¥5,940通常価格 ¥7,560
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大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート¥7,398
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カカオバリー / ショコラアメール60(5kgタイプ)力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート¥29,916
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カカオバリー / ピストール・フォルスノワール50(1kg)酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート¥5,832
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大東カカオ / 洋生用 スイート 5kgチョコバナナにも利用されている、簡単に使えるコーティング用チョコ¥11,340
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カカオバリー / パータグラッセ・ブリュン5kg豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート(業務用)¥18,900
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ヴァローナ / パータグラッセ・ノワール 10kg箱ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート(業務用)¥64,800
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カカオバリー / パータグラッセ・イボワール5kgカカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ(業務用)¥19,224
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大東カカオ / 洋生用 レモン風味 5kgレモン風味のコーティング用チョコ¥10,422
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大東カカオ / 洋生用 ハイミルク 5kgミルク風味の業務用の洋生用チョコレート(コーティング専用)¥12,960
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カカオバリー / パータグラッセ・ブロンド5kgマイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート(業務用)¥17,496
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カレボー / ダークスイート3-815(1.5kg)穏やかなカカオの苦味¥9,990
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大東カカオ / セレクショーネ ノワール 65 (エキストラビター) 500g苦味と程よい酸味がマッチした500gの板チョコ「エキストラビター」¥2,322
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ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%(1kg)カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール¥8,262通常価格 ¥10,692
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ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%(1kg)華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール数量限定セール¥8,424通常価格 ¥10,908
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カルマ / ビタースイート オニキス(16041)1.5kg持続可能な方法で調達した材料100%使用のスイス製クーベルチュール¥11,178
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大東カカオ / クーベル スイート 2kgベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ¥7,776
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カレボー / スイート811(1.5kg)穏やかなカカオの風味¥9,990
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ヴェイス / ノワール・レコルタ55(1kg)上品な甘さの食べやすい仕上がり¥8,424
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カカオバリー / ピストール・ミアメール58(1kg)ほど良い甘さとすっきりとした苦味。カカオバリーのベストセラー商品¥6,048
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大東カカオ / スペリオール フォンセ 55% 1kgしっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り¥4,050
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カルマ / ダーク・ブルボン(バニラ)50%(16021)1.5kgスイス製のダークスイートチョコレート¥11,178
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ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41(1kg)ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ¥10,746