チョコレート
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1ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート￥7,668 -
2ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%（1kg）ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート￥5,022
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3大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kgベーシックな仕上がりのスイートチョコレート￥8,370
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4たちばな / 巻チョコ細巻き180gデコレーション用の細巻チョコ￥3,294
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5大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ￥4,158
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6カオカ / トロアコンチネンツ61％（1kg）最高級カカオ豆使用の有機JAS認定チョコレート「トロアコンチネンツ61％」￥6,048
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7ヴァローナ / フェーブ・エクアトリアールノワール55%（1kg）なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール￥5,454
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8大東カカオ / ココアパウダー KA 1kg業務用の高品質ココアパウダー￥4,320
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9大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,780
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10カボスドール / ショコラブラン27％アクラ（1kg）シンガポール製のホワイトクーベルチュール￥3,888
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター￥1,242
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2高千穂 発酵バター（食塩不使用）450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター￥1,458
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明治 / 発酵バター(食塩不使用)450g芳醇な香りの業務用発酵バター数量限定セール￥1,080通常価格 ￥1,458
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4北海道乳業 / クリームチーズ Luxe（リュクス）1kg業性の良いプロセスタイプの業務用クリームチーズ￥2,160
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5「カルピス(株)バター」無塩（食塩不使用)450g白く上品な風味の業務用カルピスバター（無塩）￥1,728
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6東名食品 / 粉末水飴(粉飴）1kgパウダー状の特殊な業務用水あめ￥1,350
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7サクラ印 / BK-3ふんわり蜂蜜2500gはちみつ風味のスポンジ生地に（業務用）￥3,564
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8山口製糖 / 北海道産ビート糖（てん菜糖・粉末タイプ）600gパウダータイプのビート糖￥432
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9エバルド / 板ゼラチンリーフ (シルバー)500g透明度の高いゼリーが仕込める人気のドイツ製板ゼラチン（業務用）￥2,376
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トックブランシュ フランボワーズ 490ml欧州産フランボワーズが原料のノンアルコール濃縮果汁￥3,348
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トックブランシュ マンゴー 490mlノンアルコールの濃縮果汁￥2,808
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トックブランシュ アプリコット 490mlプロユーザー向けのノンアルコール濃縮果汁￥2,808
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サンメイド / レーズン 業務用（13.6kg）アメリカ産のオイルコーティング無しの業務用レーズン￥16,848
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鈴木食品 / レッドチェリー枝付4号缶425g終売品￥540
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ビデカ / メロンボール（イエローカバイヨンタイプ）缶425gメロンのシロップ漬け￥540
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トルコ産ドライアプリコット1kg種抜きのドライアプリコット￥4,320
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ドライワイルドブルーベリー1kg小粒で味が詰まったブルーベリー￥7,020
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ドライワイルドブルーベリー500g小粒で味が詰まったワイルドブルーベリー￥3,672
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ドライマンゴーフィリピン・ダイス 1kg粒状のフィリピン産ドライマンゴー￥3,348
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ベリーランドファーム / ダークチェリー4号缶425gアメリカ産ダークチェリー￥648
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ベリーランドファーム / ダークチェリー1号缶（3060g）アメリカ産ダークチェリー（業務用）￥3,348
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N&D / 洋梨ハーフ缶850g中国製の洋ナシのシロップ漬け￥594
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キャップフリュイ 冷凍ライチ・フランボワーズ&ローズピューレ1kgフランスCAP FRUITS社製の業務用ミックスピューレ￥4,644
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あまくさ晩柑ピール(ダイス)1kg河内晩柑ピールのダイスカット￥3,564
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業務用種抜きプルーン1kg種無しのドライプラム￥2,376
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SOSA / パッションフルーツクリスピー200g凍結乾燥させたパッションフルーツ（業務用）￥9,666
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SOSA / バナナクリスピー250g凍結乾燥させたバナナ（業務用）￥4,806
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トックブランシュ オランジュ コンサントレ 490mlノンアルコールのオレンジ濃縮果汁（コンサントレ）￥2,592
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SOSA / ラズベリークリスピー（200g）色鮮やかなラズベリーを使用した凍結加工品（業務用）￥7,506
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ラビフリュイ（RF） / 冷凍 無糖フランボワーズピューレ1kgラビフリュイ社の無糖冷凍フランボワーズピューレ（業務用）￥3,348
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