チョコレート
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1大東カカオ / セレクショーネ ノワール 65 (エキストラビター) 500g苦味と程よい酸味がマッチした500gの板チョコ「エキストラビター」¥2,322
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2NK プラチョコホワイト1kg細工専用の業務用プラスチックチョコレート¥5,184
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3大東カカオ / ショコラプードル ブランシュ 1kgトッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ¥3,834
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4ドモーリ / スル・デル・ラゴ75%(500g)イタリアDOMORI社製クーベルチュール¥4,482
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5カボスドール / ショコラノワール56% ガーナ(1kg)コストパフォーマンスに優れたシンガポール製チョコレート¥4,752
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6カボスドール / ショコラブラン27%アクラ(1kg)シンガポール製のホワイトクーベルチュール¥3,888
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7大東カカオ / パータグラッセ ディアス 2kg(スイートチョコタイプ)スイートチョコレートタイプのコーティング専用チョコレート¥4,752
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8カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・エキストラビター64%(1kg)カカオバリー・ピュルテシリーズのダークチョコレート¥6,372
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9大東カカオ / マテリエート 抹茶 1kg抹茶を配合した国産クーベルチュールチョコレート¥4,968
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10Taniguchi ポピュラーホワイト(MJ-2)60枚ホワイトチョコレートの無地ネームプレート¥6,102
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1高千穂 バター(食塩不使用)450g九州産の生乳で作った業務用無塩バター¥1,242
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2高千穂 発酵バター(食塩不使用)450g生産量が限られた、焼きあがりの香りが持続する九州産発酵バター¥1,458
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3北海道乳業 / 北海道クリームチーズ Luxe(リュクス) 1kg通販でも人気の北海道産クリームチーズ(業務用)¥2,106
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4高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350
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5キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540
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6日新製糖 / 果糖(フルーツシュガー)1kg蜂蜜や果物に多く含まれる天然甘味料「フルーツシュガー」¥594
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7角寒天1本国内製造の棒寒天¥162
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8ドモーリ / スル・デル・ラゴ75%(500g)イタリアDOMORI社製クーベルチュール¥4,482
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9大東カカオ / マテリエート 抹茶 1kg抹茶を配合した国産クーベルチュールチョコレート¥4,968
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10東海ナッツ アーモンドパウダー皮無E(1kg)業務用きめの細かいアメリカ産アーモンドプードル数量限定セール¥2,157通常価格 ¥2,538
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東海ナッツ ヘーゼルプラリネマッセ500g 業務用トルコ産ヘーゼルナッツのプラリネ¥1,890
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ル・ブルトン / ピスタチオペースト・シルク1kgシシリー・ブロンテ産ピスタチオペースト¥23,220
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大東カカオ / アンセム プラリネノワゼット 1kg風味の良いイタリア産ヘーゼルナッツ配合のヘーゼルプラリネ¥4,968
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マロンロワイヤル / マロンピューレ870gマロンロワイヤル社のマロンピューレ(業務用)¥2,268
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紅清 / 福寿栗【SSS】(3.5kg)韓国産の栗を使用した渋皮マロンホール¥10,746
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マルッロ / アーモンドペースト シチリア 1kgまったりとした味わいのシチリア産純アーモンドペースト¥8,208
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マルッロ / ピスタチオペースト ブロンテ ピュア 1kgイタリア・ブロンテ産の濃厚なピスタチオペースト¥14,688
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マルッロ / ヘーゼルナッツペースト シチリア 1kg缶強めのローストでパンチを効かせたシチリア産ヘーゼルナッツペースト¥7,884
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メゾン・ドゥ・ラ・プラリーヌ / プラリネロゼ・コンカッセ1kgブリオッシュ・サンジュニには欠かせないピンクのプラリネ¥6,804
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メゾン・ドゥ・ラ・プラリーヌ / プラリネロゼ・パウダー1kgブリオッシュ・サンジュニには欠かせないピンクのプラリネ¥4,536
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紅清 / 福寿栗【M】(3.5kg)韓国産の栗を使用した渋皮マロンホール¥10,746
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SEオリジナル 渋皮付き栗ホール(甘露煮)3.5kg缶チリ産マロンホールの渋皮煮(業務用)¥8,100
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サバトン / AOPシャテーニュダルデッシュペースト1kgAOC認定を受けた栗を使用した高品質マロンペースト¥3,078
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アンベール / マロンクリーム1kgアンベール社のマロンクリーム¥2,322
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マルグリット / クロカンスペキュロス4kgスペキュロスの食感と香りを楽しめるフィリング素材¥21,060
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ペリゴール産AOPグランジャン種クルミ1kgフランスAOP認証のグランジャン種クルミ¥11,880
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フランス・グルノーブル産クルミ(アンバーハーフ)1kgフランス南東部グルノーブル産のクルミ¥4,212
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カセイ / スイートポテトIA40 (2kg)業務用紅あずまが原料の国産さつまいもペースト(業務用)¥2,376
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カセイ / さつま芋甘露煮(10mm皮付きダイスカット)1kg紅あずまを使用した甘露煮ダイスカット(業務用)¥1,836
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NIPPN ローストアマニ(粒)500gロースト加工した亜麻仁シード¥1,728
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ヴァローナ / プラリネ・フリュイテ・クラッカン50%(2kg )食感のアクセントをプラスしたプラリネ(業務用)¥16,848
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サガミ産業 / ホワイトマジパンペースト(細工用)1kg白にこだわったマジパン細工用の業務用マジパンペースト¥1,944
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上野忠 / 渋皮栗こだわれ1号缶3.5kg(MIX)中国産渋皮栗のブロークン・タイプ(業務用)¥5,076
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戸田屋 / 栗きんとん国産1kg(微粒入り冷凍和栗ペースト)伝統製法で作られた微粒入り業務用和栗ペースト¥5,724
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タカラ食品 / 栗甘露煮Mサイズ1号缶(CPMM)国内加工した韓国産栗甘露煮¥8,208
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タカラ食品 / 栗甘露煮Sサイズ1号缶(CPMSL)国内加工した韓国産栗甘露煮¥8,100
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タカラ食品 / 栗甘露煮SSサイズ1号缶(CPMSS)国内加工した韓国産栗甘露煮¥7,668
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タカラ食品 / 栗甘露煮中割1号缶(CPMD)国内加工した韓国産栗甘露煮¥6,372
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タカラ食品 / 栗甘露煮小割1号缶(CPME)国内加工した韓国産栗甘露煮¥6,156
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アリサン / 有機かぼちゃの種(無塩)1kg大粒の有機JAS認定パンプキンシード¥4,212